【泾源蜂蜜】宁夏回族自治区固原市泾源县全国名特优新农产品名录

泾源蜂蜜是宁夏回族自治区名特优新农产品，固原市名特优新农产品，泾源县名特优新农产品。泾源蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理宁夏回族自治区固原市泾源县的泾源蜂蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

泾源蜂蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

泾源蜂蜜，宁夏回族自治区固原市泾源县特产，全国农产品地理标志。泾源县为温带半湿润地区，属森林草原气候类型，年降水量641.5毫米，全年日照2100-2400小时，无霜期141天，相对湿度65%左右，呈“春寒、夏凉、秋短、冬长”的特点，雨量充沛，气候湿润，植被良好，物种丰富，空气新鲜，适宜泾源蜜蜂的生长和繁衍。泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色，半透明、粘稠的液体或结晶体，无杂质。其果糖、葡萄糖含量高，滋味甜润，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香，具有蜜源植物特有的花香味。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“泾源蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。

泾源蜂蜜产地位于宁夏回族自治区固原市泾源县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3万群，集中在泾源县相关乡镇。

产地环境方面，泾源县位于宁夏最南端，六盘山纵贯县境西部，地势西北高、东南低，海拔1608-2942米，属森林草原气候类型，年降水量641.5毫米，年均气温6.9℃，全年日照2100-2400小时，无霜期141天，相对湿度65%左右，呈“春寒、夏凉、秋短、冬长”特点，雨量充沛、气候湿润、植被良好、空气新鲜。境内有大小河流20多条，年均径流总量2.4亿立方米，水质无任何污染、矿化度较低。主要蜜源有7万亩洋槐和8万亩椴树，以及六盘山森林公园附近的蒲公英、车前子、黄芪、柴胡、党参等药用蜜源。

品质营养方面，泾源蜂蜜每100克水分含量≤20%，果糖、葡萄糖含量65%-75.5%，蔗糖含量≤5%，酸度含量≤40毫升/千克，富含葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素及多种微量元素，营养极高堪称“蜜中珍品”，且含水量少、易保存，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。

历史渊源方面，1972年4月，周恩来总理在宁夏西海固地区工作会议上提出发展养蜂；同年9月农林部派出专家组进驻固原开展养蜂。1981年泾源县成立养蜂试验站，1983年固原地区养蜂办公室设在泾源县。2014年以来，泾源县将蜂蜜养殖作为农民脱贫致富的支柱产业，出台发展规划和扶持政策，养蜂业成为当地百姓的传统产业。

生产情况方面，2017年，泾源县蜜蜂规模40000箱（群），产量400吨。

产品荣誉方面，2018年7月3日，农业农村部正式批准对“泾源蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。2020年9月18日，泾源蜂蜜列入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

泾源蜂蜜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：泾源蜂蜜