【井陉苹果】河北省石家庄市井陉县全国名特优新农产品名录

井陉苹果是河北省名特优新农产品，石家庄市名特优新农产品，井陉县名特优新农产品。井陉苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省石家庄市井陉县的井陉苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

井陉苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

井陉苹果是河北省井陉县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241146，申请单位井陉县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省石家庄市井陉县孙庄乡洛阳村、北王庄村，天长镇梨岩村，秀林镇东山村，小作镇小作村，威州镇东头村，登记生产规模205公顷、年商品量6200吨。经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定，实测可溶性固形物15.4%（参照13.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

井陉苹果产地位于河北省石家庄市井陉县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为205公顷，集中在井陉县相关乡镇。

在河北省井陉县，井陉苹果是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为河北省石家庄市井陉县孙庄乡洛阳村、北王庄村，天长镇梨岩村，秀林镇东山村，小作镇小作村，威州镇东头村，红富士品种、10月上市，已有50年生产历史，规模205公顷、年商品量6200吨。外观上，果型端正，果实条状着色；果皮薄，果肉白色至淡黄色，口感松脆，口味甜而少酸，略有香气。鉴定报告对外观的描述是：果型端正，果实条状着色；果皮薄，果肉白色至淡黄色，口感松脆，口味甜而少酸，略有香气。

经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定（066-2024-00022），井陉苹果的独特性营养品质实测为可溶性固形物15.4%（参照13.0）、总酸0.19%（参照0.40）、固酸比76.0（参照32.5）、果实硬度7.0kg/cm²（参照6.5），报告日期2024年10月31日。生产经营主体为石家庄银岭农业开发有限公司、井陉县圆景果品种植专业合作社、井陉县惠亿民农业开发有限公司、井陉县金树岭果品专业合作社。鉴定意见提到：井陉县地处太行山东麓，属暖温带大陆性季风气候，四季分明；土壤中天然含有多种果树生长所需的微量元素，山区光热资源丰富，昼夜温差大，有利于果实着色和糖分积累。优良的气候条件和丰沛清洁的水资源条件适宜苹果的种植。2024年入选全国名特优新。

井陉苹果宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241146可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

井陉苹果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告