【江油鱼腥草】四川省绵阳市江油市全国名特优新农产品名录

江油鱼腥草是四川省名特优新农产品，绵阳市名特优新农产品，江油市名特优新农产品。江油鱼腥草入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省绵阳市江油市的江油鱼腥草名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

江油鱼腥草内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

江油鱼腥草是四川省江油市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251463，申请单位江油市农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为四川省绵阳市江油市青莲镇苏溪村、云瑶村；太平镇河西村，共计2个乡镇3个村，登记生产规模134公顷、年商品量5000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

江油鱼腥草产地位于四川省绵阳市江油市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为134公顷，集中在江油市相关乡镇。

在四川省江油市，江油鱼腥草是拿到国字号名录身份的水产。产地为四川省绵阳市江油市青莲镇苏溪村、云瑶村；太平镇河西村，共计2个乡镇3个村，鱼腥草品种、全年上市，已有30年生产历史，规模134公顷、年商品量5000吨。根茎白色，呈细长圆柱形，不规则弯曲，茎上部浅红色；分节明显，须根较少；生食口感清脆，鱼腥味浓郁。这些登记项共同构成了江油鱼腥草区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00039G，2025年11月17日），江油鱼腥草实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质1.79g/100g（参照1.48）、可溶性糖1.27%（参照0.97）、维生素C8.5mg/100g（参照3.0）。持证主体为江油市九岭镇苏溪折耳根种植专业合作社、江油市诗蔬家庭农场。鉴定意见提到：该产品在江油市范围内在其独特的生产环境下，具有根茎白色、呈细长圆柱形、不规则弯曲，茎上部浅红色，分节明显，节上有须根，生食口感清脆、鱼腥味浓郁的感官特征；一般营养品质蛋白质、可溶性糖含量，氨基酸总量优于参照值；特色品质维生素C、必需氨基酸含量优于参照值。2025年江油鱼腥草入选全国名特优新。

江油鱼腥草清蒸、白灼或快炒，讲究鲜活与本味；选购时看体表完整、活动力与气味，到家后尽快冷藏或冷冻，冷链是否到位往往比做法更影响口感。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20251463对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

江油鱼腥草获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告