【霍尔果斯樱桃谷鸭】新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市全国名特优新农产品名录

霍尔果斯樱桃谷鸭是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，伊犁哈萨克自治州名特优新农产品，霍尔果斯市名特优新农产品。霍尔果斯樱桃谷鸭入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理霍尔果斯樱桃谷鸭的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

霍尔果斯樱桃谷鸭品质特性

其头较大，额头宽，鼻梁较高，颈粗短，背宽平且长；胫和蹼的颜色为橘红色。鸭肉表皮呈浅粉白色，有光泽；肉质较松散，胸部肉质厚实，切面呈淡粉色，脂肪呈乳白色；煮熟后，肉质鲜嫩细腻，肉汤汤体清澈，表面漂浮金黄色鸭油，香味醇厚浓郁。

霍尔果斯樱桃谷鸭养殖规模

农业农村部农产品质量安全中心报道，主要产地：新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市兴城街道幸福社区、喀拉奥依社区，；产品类别：鸭肉；品种：樱桃谷；收获时间：全年；生产历史：5年；年商品量：24000吨；生产规模：800万羽。^[2]

霍尔果斯樱桃谷鸭品质数据

营养品质评价鉴定报告（新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、编号033-2025-00074、2025年11月05日）实测值：蛋白质（g/100g）21.6（参照15.5）、脂肪（g/100g）1.40（参照2.05）、必需氨基酸（mg/100g）7640（参照5599）、铁（mg/100g）4.37（参照2.20）、硒（μg/100g）20.00（参照12.25）。

霍尔果斯樱桃谷鸭质量性状

樱桃谷鸭体型硕大，体躯呈长方体形。其头较大，额头宽，鼻梁较高，颈粗短，背宽平且长；胫和蹼的颜色为橘红色。鸭肉表皮呈浅粉白色，有光泽；肉质较松散，胸部肉质厚实，切面呈淡粉色，脂肪呈乳白色；煮熟后，肉质鲜嫩细腻，肉汤汤体清澈，表面漂浮金黄色鸭油，香味醇厚浓郁。

霍尔果斯樱桃谷鸭营养品质

霍尔果斯樱桃谷鸭名录入选

2026年2026年第一批全国名特优新农产品名录收录霍尔果斯樱桃谷鸭，证书信息见下表。

霍尔果斯樱桃谷鸭批复单位

霍尔果斯樱桃谷鸭参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2全国名特优新农产品名录：霍尔果斯樱桃谷鸭“证书CAQS-MTYX-20260633·800万羽·有效期2027-06-02” . 农业农村部农产品质量安全中心

资料说明：正文角标对应上述编号；链接以来源站点公开页面为准。