【呼伦贝尔小麦粉】内蒙古自治区呼伦贝尔市农垦全国名特优新农产品名录

呼伦贝尔小麦粉是内蒙古自治区名特优新农产品，呼伦贝尔市名特优新农产品，农垦名特优新农产品。呼伦贝尔小麦粉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区呼伦贝尔市农垦的呼伦贝尔小麦粉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

呼伦贝尔小麦粉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

呼伦贝尔小麦粉是内蒙古自治区农垦的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250297，申请单位呼伦贝尔农垦集团有限公司，有效期至2027-08-24，产地为内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市呼伦贝尔农垦三河农牧场有限公司（三河乡1个村）、呼伦贝尔市谢尔塔拉农牧场（哈克镇1个村），登记生产规模7000公顷、年商品量40000吨。经中国农业科学院草原研究所鉴定，实测必需氨基酸总量（除色氨酸外）3.35%（参照3.14）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

呼伦贝尔小麦粉产地位于内蒙古自治区呼伦贝尔市农垦，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为7000公顷，集中在农垦相关乡镇。

按名录登记信息，呼伦贝尔小麦粉的产地是内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市呼伦贝尔农垦三河农牧场有限公司（三河乡1个村）、呼伦贝尔市谢尔塔拉农牧场（哈克镇1个村），龙麦60品种、全年采收，生产历史72年、规模7000公顷、年商品量40000吨。外观上，色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大，有麦香味。这些登记项共同构成了呼伦贝尔小麦粉区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自中国农业科学院草原研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号039-2025-00030，2025年07月15日）：必需氨基酸总量（除色氨酸外）3.35%（参照3.14）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）4830mg/100g（参照4603）、维生素B20.188mg/100g（参照0.06）、湿面筋37.5%（参照≥25）。主要生产经营单位包括呼伦贝尔农垦集团有限公司、呼伦贝尔农垦食品集团有限公司。鉴定意见提到：该产品在农垦范围内，在其独特的生长环境下，具有粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大，有麦香味的特性，内在品质必需氨基酸总量（除色氨酸外）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）高于参考值，湿面筋、维生素B2优于参考值。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

呼伦贝尔小麦粉宜清蒸、白灼或快炒，讲究鲜活与本味；选购时看体表完整、活动力与气味，到家后尽快冷藏或冷冻，冷链是否到位往往比做法更影响口感。按证书编号CAQS-MTYX-20250297可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

呼伦贝尔小麦粉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告