【桓台新城细毛山药】山东省淄博市桓台县全国名特优新农产品名录
桓台新城细毛山药是山东省名特优新农产品，淄博市名特优新农产品，桓台县名特优新农产品。桓台新城细毛山药入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省淄博市桓台县的桓台新城细毛山药名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
桓台新城细毛山药内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
山药在桓台县域范围内在其独特的生产环境下，具有块茎肉质肥厚，呈圆柱形，长度在80-120cm，直径2-7cm;外皮灰褐色，有须根。
桓台新城细毛山药产地位于山东省淄博市桓台县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在桓台县相关乡镇。
菜质亮白脆滑，粘稠多汁等特征。山药块茎肉质肥厚，呈圆柱形，直径2-7cm；外皮灰褐色，有须根。菜质亮白，脆滑，粘稠多汁。
主要产地：山东省淄博市桓台县新城镇1个镇，河南村、宫家村等17个村；产品类别：山药；品种：细毛山药；收获时间：11月；生产历史：400年；年商品量：3000吨；生产规模：100公顷。
营养品质评价鉴定报告（山东拜尔检测股份有限公司、编号116-2025-00039、2025年11月04日）实测值：淀粉（%）15.7（参照10.55）、蛋白质（％）2.5（参照2.23）、维生素C（mg/100g）6.90（参照5）、可溶性糖（%）1.62（参照1.22）。
桓台新城细毛山药获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 桓台县数字农业农村发展中心 |
| 主要生产经营单位 | 桓台县新城细毛山药农民专业合作社、桓台县泓基农业专业合作社 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20260200 |
| 获证批次 | 2026年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-06-02 |
参考资料
农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：桓台新城细毛山药「证书CAQS-MTYX-20260200·100公顷·有效期2027-06-02」
桓台县名特优新农产品
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