【黄平糯小米】贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县全国名特优新农产品名录

黄平糯小米是贵州省名特优新农产品，黔东南苗族侗族自治州名特优新农产品，黄平县名特优新农产品。黄平糯小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县的黄平糯小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

黄平糯小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

黄平糯小米是贵州省黄平县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250730，申请单位黄平县农业技术推广中心，有效期至2027-08-24，产地为贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县所辖谷陇镇、新州镇、旧州镇、重安镇、一碗水乡、翁坪乡、野洞河镇、上塘镇、纸房乡、平溪镇、浪洞镇等11个乡镇39个村，登记生产规模800公顷、年商品量2244吨。经贵州省检测技术研究应用中心鉴定，实测蛋白质10.7g/100g（参照＞9）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

黄平糯小米产地位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为800公顷，集中在黄平县相关乡镇。

黄平糯小米是贵州省黄平县的全国名特优新农产品，产自贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县所辖谷陇镇、新州镇、旧州镇、重安镇、一碗水乡、翁坪乡、野洞河镇、上塘镇、纸房乡、平溪镇、浪洞镇等11个乡镇39个村。黔谷1号品种，收获期在8月，生产历史2000年，登记生产规模800公顷、年商品量2244吨。外观上，外观米粒较饱满，大小一致；米色浅黄，无明显感观色差；具有固有的自然谷香味；煮熟后颗粒均匀，糯香明显，口感鲜甜。鉴定报告对外观的描述是：黄平糯小米样品外观米粒较饱满，大小一致；米色浅黄，无明显感观色差；具有固有的自然谷香味；煮熟后颗粒均匀，糯香明显，口感鲜甜。

经贵州省检测技术研究应用中心鉴定（062-2025-00013），黄平糯小米的独特性营养品质实测为蛋白质10.7g/100g（参照＞9）、脂肪6g/100g（参照＞3）、碱消值3级（参照2--4）、胶稠度93mm（参照＞90），报告日期2025年04月08日。生产经营主体为黄平峰茂农业发展有限公司、贵州省黔黍香生态农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在黄平县范围内，在其独特的生长环境下，黄平糯小米具有外观米粒较饱满，大小一致；米色浅黄，无明显感观色差；具有固有的自然谷香味；煮熟后颗粒均匀，糯香明显，口感鲜甜等特征。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，黄平糯小米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250730去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

黄平糯小米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告