【黄龙甘蓝】陕西省延安市黄龙县全国名特优新农产品名录

黄龙甘蓝是陕西省名特优新农产品，延安市名特优新农产品，黄龙县名特优新农产品。黄龙甘蓝入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省延安市黄龙县的黄龙甘蓝名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

黄龙甘蓝内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

黄龙甘蓝是陕西省黄龙县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241848，申请单位黄龙县农产品质量安全检验检测站，有效期至2026-12-16，产地为陕西省延安市黄龙县圪台乡马场村、瓦子街镇蔡家川村、佛庄寺村，登记生产规模667公顷、年商品量16000吨。经天津市乳品食品监测中心有限公司鉴定，实测维生素C42.2mg/100g（参照16.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

黄龙甘蓝产地位于陕西省延安市黄龙县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为667公顷，集中在黄龙县相关乡镇。

黄龙甘蓝产自陕西省延安市黄龙县圪台乡马场村、瓦子街镇蔡家川村、佛庄寺村，属中甘15品种，6月-8月收获。这片产区已有15年生产历史，登记规模667公顷、年商品量16000吨。外观上，呈圆形大小均匀，叶球紧实，手压感硬实，叶球底部空隙小，单个重1.1kg左右；外叶翠绿，内叶嫩黄，中心柱短，表面有光泽，不脱水，无皱缩；叶肉肥厚，质地脆嫩，味微甘。这些登记项共同构成了黄龙甘蓝区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自天津市乳品食品监测中心有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号053-2024-00026，2024年08月16日）：维生素C42.2mg/100g（参照16.0）、粗纤维1.0%（参照≤1.3）、蛋白质1.39g/100g（参照0.9）、钙81.7mg/100g（参照28）。主要生产经营单位包括黄龙县智慧农业科技农民专业合作社、黄龙县瓦子街富瑞农副产品有限公司。鉴定意见提到：黄龙甘蓝在延安市黄龙县域范围内其独特的生产环境下，具有呈圆形大小均匀，叶球紧实，手压感硬实，叶球底部空隙小，单个重1.1kg左右；外叶翠绿，内叶嫩黄，中心柱短，表面有光泽，不脱水，无皱缩；叶肉肥厚，质地脆嫩，味微甘的感官品质。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

黄龙甘蓝宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241848可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

黄龙甘蓝获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告