【桦南紫苏油】黑龙江省佳木斯市桦南县全国名特优新农产品名录

桦南紫苏油是黑龙江省名特优新农产品，佳木斯市名特优新农产品，桦南县名特优新农产品。桦南紫苏油入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理黑龙江省佳木斯市桦南县的桦南紫苏油名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

桦南紫苏油内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

桦南紫苏油是黑龙江省佳木斯市桦南县特产，2025年5月入选2025年第一批全国名特优新农产品名录。该产品由桦南农盛园食品有限公司、桦南县荣祥农产品加工有限公司、桦南县广森农产品加工有限公司三家企业生产。桦南县紫苏人工种植历史可追溯至1953年，于上世纪八九十年代开始大规模种植，依托县域10万亩紫苏种植基地，形成了北纬45°寒地紫苏产业带。采用低温冷榨工艺制成的紫苏油呈金黄色，其α-亚麻酸含量为69.2%。与江南大学、哈尔滨工程大学等高校开展合作，组建了江南大学国家技术转移中心桦南分中心等科创平台，合作开发紫苏油、紫苏丸等10大类120余款精深加工产品。“桦南紫苏”获评国家地理标志保护农产品，并入选黑龙江省首批“土特产”名录；相关产品通过了中国、欧盟、美国、日本等多国有机认证及多项管理体系认证。产品建立有线上线下营销体系，销往日本、韩国、俄罗斯等国家。

桦南紫苏油产地位于黑龙江省佳木斯市桦南县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为8000公顷，集中在桦南县相关乡镇。

在黑龙江省桦南县，桦南紫苏油是拿到国字号名录身份的粮油。产地为黑龙江省佳木斯市桦南县桦南镇隆胜村、桦丰村等，土龙山镇三王村、前进村等，孟家岗镇红日村、群英村等，石头河子镇核心村、庆丰村等，闫家镇桦兴村、老街基村等，桦南紫苏籽1号品种、全年上市，已有21年生产历史，规模8000公顷、年商品量3840吨。紫苏油呈均匀一致油体，油色呈金黄，澄清透明，流动性好，具有紫苏油独特香味，口感醇厚。鉴定报告对外观的描述是：色泽金黄，澄清、透明，油体流动性好，香气独特，口感清新。

营养与产业上，经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定（报告编号018-2025-00028，2025年04月30日），桦南紫苏油实测酸价0.56mg/g（参照≤1.0）、过氧化值0.14g/100g（参照≤0.15）、α-亚麻酸（占总脂肪酸）71.4%（参照≥65）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比94.0%（参照91.1--93.8）。持证主体为桦南农盛园食品有限公司、桦南县荣祥农产品加工有限公司、桦南县广森农产品加工有限公司。鉴定意见提到：桦南紫苏油色泽金黄，澄清、透明，油体流动性好，香气独特，口感清新；品质指标β-谷甾醇含量丰富，α-亚麻酸和不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例较高，酸价、过氧化值符合参照标准一级产品的要求。2025年桦南紫苏油入选全国名特优新。

桦南紫苏油干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250042对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

桦南紫苏油获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：桦南紫苏油

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告