【桦川山药】黑龙江省佳木斯市桦川县全国名特优新农产品名录

桦川山药是黑龙江省名特优新农产品，佳木斯市名特优新农产品，桦川县名特优新农产品。桦川山药入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理黑龙江省佳木斯市桦川县的桦川山药名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

桦川山药内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

桦川山药是黑龙江省桦川县的特色农产品，主要产自桦川县，其种植主体之一为位于苏家店镇新胜村的万兴农产品种植专业合作社。该产品种植于寒地黑土，生长周期约五个月，一年一收。经检测未检出农残，含有多种人体所需氨基酸。相关的“富硒高钙山药种植工艺”获得了发明专利，并与科研机构合作驯化了耐寒品种“中科棉白”，该品种于2025年通过省级品种审定。该产品已入选“全国名特优新农产品”名录。新胜村于2022年入选全国“一村一品”示范村镇，万兴农产品种植专业合作社于2023年被评为国家级示范社。2025年，桦川山药种植面积为1200亩，以万兴农产品种植专业合作社带动产业发展。依托“冠三川”品牌，通过研发山药煎饼、山药粉等深加工产品，通过国家绿色食品认证。

桦川山药产地位于黑龙江省佳木斯市桦川县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50公顷，集中在桦川县相关乡镇。

桦川山药产自黑龙江省佳木斯市桦川县苏家店镇新胜村，苏家店村，立新村，悦来镇悦胜村，悦江村，桦树村，双星村，梨丰乡南林村，东林村，东兴村，东河乡九阳村，创业乡西冯村，星火乡中兴村，属淮山药品种，10月收获。这片产区已有14年生产历史，登记规模50公顷、年商品量1312.5吨。山药外观呈圆柱形，弯曲而稍扁，质地硬实，不易折断；外观新鲜，清洁整齐，个体粗细均匀，表皮呈浅棕黄色、色泽均匀；没有肉眼可见的缺陷，去皮后表面有粘性。

品质数据来自黑龙江省华测检测技术有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号083-2024-00142，2024年11月08日）：粗蛋白2.14%（参照≥2.0）、钙28.3mg/100g（参照16）、钾254mg/100g（参照213）、还原糖0.54%（参照≥0.3）。主要生产经营单位包括桦川县万兴农产品种植专业合作社。鉴定意见提到：综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

桦川山药宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241314可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

桦川山药获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：桦川山药

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告