【红塔鸡蛋】云南省玉溪市红塔区全国名特优新农产品名录

红塔鸡蛋是云南省名特优新农产品，玉溪市名特优新农产品，红塔区名特优新农产品。红塔鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省玉溪市红塔区的红塔鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

红塔鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

红塔鸡蛋是云南省红塔区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250747，申请单位玉溪市红塔区农业农村综合开发服务中心，有效期至2027-08-24，产地为红塔区北城街道梅园社区、大石板村；春和街道黑村社区；高仓街道桃源社区、龙树社区；洛河乡洛河村。共计4个乡街道、6个村（社区），登记生产规模89.9万羽、年商品量4706吨。经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定，实测维生素E1.74mg/100g（参照1.14）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

红塔鸡蛋产地位于云南省玉溪市红塔区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为48.7万羽，集中在红塔区相关乡镇。

在云南省红塔区，红塔鸡蛋是拿到国字号名录身份的畜禽蛋奶。产地为红塔区北城街道梅园社区、大石板村；春和街道黑村社区；高仓街道桃源社区、龙树社区；洛河乡洛河村。共计4个乡街道、6个村（社区），京粉八号品种、全年上市，已有30年生产历史，规模89.9万羽、年商品量4706吨。外观上，蛋型成规则卵圆形，蛋壳呈浅粉色，色泽均匀、洁净，有光泽，单颗蛋重（51.32-53.68）g;敲开蛋壳后，蛋白澄清透明、稀稠分明，稀蛋白流动性强，浓蛋白粘稠度较高、富有弹性，蛋黄饱满圆润呈现金黄色；。

经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定（100-2025-00060），红塔鸡蛋的独特性营养品质实测为维生素E1.74mg/100g（参照1.14）、硒22.8μg/100g（参照13.96）、哈氏单位79（参照≥55）、单不饱和脂肪酸47.3%（参照27.00），报告日期2025年07月10日。生产经营主体为红塔区凤兴养殖场、红塔区忠花养殖场、玉溪市康利养殖场、玉溪市绿源康养殖有限公司。鉴定意见提到：维生素E、硒、哈氏单位、单不饱和脂肪酸、叶酸优于参照值；具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

红塔鸡蛋宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20250747可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

红塔鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告