【衡阳台源乌莲】湖南省衡阳市全国名特优新农产品名录

衡阳台源乌莲是湖南省名特优新农产品，衡阳市名特优新农产品。衡阳台源乌莲入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理湖南省衡阳市的衡阳台源乌莲名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

衡阳台源乌莲内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乌莲是湖南省衡阳县特产莲子品种，主产于台源镇、杉桥镇等地，因表面呈灰棕或灰黑色得名。其种植历史可追溯至南北朝时期。北宋理学家周敦颐曾在衡阳求学，其名篇《爱莲说》创作于嘉祐八年（1063年）任虔州（今江西赣州）通判期间。籽粒饱满、粉而不腻的特性使其在明清时期被列为贡品。2019年12月通过农业农村部专家评审，成为中国国家地理标志产品。2025年，衡阳县乌莲种植面积逾2万亩，形成种植加工全产业链，年产值突破10亿元。传统加工技艺被列入市级非物质文化遗产名录，莲子羹、乌莲排骨等菜品入选省级美食名录。

衡阳台源乌莲产地位于湖南省衡阳市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1000公顷，集中在衡阳市相关乡镇。

衡阳台源乌莲获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：衡阳台源乌莲