【横山大明绿豆】陕西省榆林市横山区全国名特优新农产品名录

横山大明绿豆是陕西省名特优新农产品，榆林市名特优新农产品，横山区名特优新农产品。横山大明绿豆入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省榆林市横山区的横山大明绿豆名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

横山大明绿豆内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

横山大明绿豆，陕西省榆林市横山区特产，全国农产品地理标志。横山大明绿豆种植区内光热资源充足，全年平均气温8.6℃，≥10℃的积温3259.7℃。昼夜温差大，光照时间长，光合效率高。横山区是陕西省绿豆主产区，已有2000多年的绿豆种植史。横山大明绿豆，株型直立，株高45-65厘米，叶片阔卵圆形，叶色浓绿，花黄绿色，无限结荚习性，豆荚成熟时黑色，主茎分枝6-8个，单株结荚22-24个，荚长10-12厘米，单荚粒数12-14粒，百粒重6.5-8.0克，籽粒圆柱形，深绿色有光泽。2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“横山大明绿豆”实施农产品地理标志登记保护。

横山大明绿豆产地位于陕西省榆林市横山区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3333.33公顷，集中在横山区相关乡镇。

在陕西省横山区，横山大明绿豆是拿到国字号名录身份的粮油。产地为陕西省榆林市横山区韩岔镇石窑沟村；党岔镇朱家沟村；波罗镇长城村，朱家沟村，高家沟村；高镇镇李家洼村；殿市镇五龙山村，吴岔村；塔湾镇塔湾村，八岔村，梨树塔村；武镇武镇村，白应则村，马…，大明绿豆品种、9月上市，已有2000年生产历史，规模3333.33公顷、年商品量7500吨。长圆柱形，大小均匀，粒形端正饱满，质地坚实，耐压性好，籽粒表面光滑，整体颜色呈深绿色且有光泽，散发自然香味，口感软糯，香味浓郁。

经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（088-2024-00065），横山大明绿豆的独特性营养品质实测为粗淀粉（以干基计） 57.2%（参照 ≥ 51.00）、蛋白质 23.1g/100g（参照 21.6）、锌 2.38mg/100g（参照 2.18）、硒 8.3μg/100g（参照 4.28），报告日期2024年06月06日。生产经营主体为榆林市天顺昌商贸有限公司、横山县通远综合服务有限责任公司、横山县绿康源农业开发有限公司、陕西省横山进出口有限责任公司。鉴定意见提到：该产品在榆林市横山区区域范围内在其独特的生产环境下，具有长圆柱形，大小均匀，粒形端正饱满，质地坚实，耐压性好，籽粒表面光滑，整体颜色呈深绿色且有光泽，散发自然香味，口感软糯，香味浓郁的感官品质，内在品质粗淀粉、蛋白质、锌…。2024年入选全国名特优新。

横山大明绿豆宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241098可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

横山大明绿豆获证单位与生产经营单位

横山大明绿豆与地理标志的关系

横山大明绿豆同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：横山大明绿豆地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：横山大明绿豆

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告