【海螺沟萝卜】四川省甘孜藏族自治州泸定县全国名特优新农产品名录

海螺沟萝卜是四川省名特优新农产品，甘孜藏族自治州名特优新农产品，泸定县名特优新农产品。海螺沟萝卜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省甘孜藏族自治州泸定县的海螺沟萝卜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

海螺沟萝卜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海螺沟萝卜，又称雪山青萝卜，是产于四川省海螺沟景区磨西镇、燕子沟镇的高原萝卜。2026年，其符合《全国名特优新农产品管理办法》要求，拟纳入“全国名特优新农产品”名录。该萝卜产区海拔适宜，冷凉气候下光照足、昼夜温差大，利于糖分积累并减少辣味，因而糖分含量较高，辣味物质较少。产区无工业污染，采用富含矿物质的洁净冰川融水灌溉，土壤肥沃疏松。当地将其作为特色富民产业重点扶持，通过打造标准化种植基地及“企业（合作社）+农户”模式带动农户增收。

海螺沟萝卜产地位于四川省甘孜藏族自治州泸定县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为102公顷，集中在泸定县相关乡镇。

海螺沟萝卜是四川省泸定县的全国名特优新农产品，产自四川省甘孜藏族自治州泸定县燕子沟镇、磨西镇共2个乡镇14个行政区划村。海螺沟雪山青萝卜品种，收获期在11月-12月，生产历史25年，登记生产规模102公顷、年商品量3625吨。呈长圆柱形，长21～38cm；皮白，表面光滑，肉白色，肉质细嫩，清脆多汁，微甜，辛辣味淡。这些登记项共同构成了海螺沟萝卜区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2024-00245G，2025年11月06日），海螺沟萝卜实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、可溶性固形物4.5%（参照2.8）、可溶性糖2.84%（参照1.09）、粗纤维0.5%（参照1.5）。持证主体为甘孜州海螺沟景区农兴蔬菜种植专业合作社、甘孜优农农业开发有限责任公司、甘孜州海螺沟景区王牌家庭农场。鉴定意见提到：该产品在泸定县域范围内在其独特的生产环境下，具有长圆柱形，皮白、表面光滑，肉白色，肉质细嫩、清脆多汁、微甜、辛辣味淡的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可溶性糖、粗纤维含量优于参照值；特色品质维生素C含量优于参照值。2026年海螺沟萝卜入选全国名特优新。

日常吃法上，海螺沟萝卜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260479去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

海螺沟萝卜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：海螺沟萝卜

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告