【冠豸山铁皮石斛】福建省龙岩市连城县全国名特优新农产品名录

冠豸山铁皮石斛是福建省名特优新农产品，龙岩市名特优新农产品，连城县名特优新农产品。冠豸山铁皮石斛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省龙岩市连城县的冠豸山铁皮石斛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

冠豸山铁皮石斛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

冠豸山铁皮石斛，福建省龙岩市连城县特产，全国农产品地理标志产品，2023年纳入全国名特优新农产品名录。其鲜品表皮呈褐铁色，成熟枝条具紫红色斑点，叶鞘不完全包被形成环状间隙；茎略弯垂，茎基底部粗壮，萼片花瓣淡黄金色；肉质坚实易折断，多糖含量≥25%，甘露糖与葡萄糖峰面积比2.4～8.0，多胶多汁，纤维少，久嚼粘滞感强，口感香甜，味微甘。加工制成的枫斗色泽金黄，粘液丰富，2022年“龙头凤尾”枫斗制作技艺被列入福建省非物质文化遗产名录。该物种主产于冠豸山丹霞地貌区，产地属中亚热带季风气候，年均降雨量1833.9毫米，无霜期340天以上，砂砾岩母质土壤富含硒元素。2013年获国家农产品地理标志登记保护，地域保护范围覆盖连城县17个乡镇，总面积2100平方公里。2023年全县种植面积达9025亩，其中仿野生种植8675亩，全产业链产值1.39亿元。

冠豸山铁皮石斛产地位于福建省龙岩市连城县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为152公顷，集中在连城县相关乡镇。

冠豸山铁皮石斛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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