【贡山草果】云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县全国名特优新农产品名录

贡山草果是云南省名特优新农产品，怒江傈僳族自治州名特优新农产品，贡山独龙族怒族自治县名特优新农产品。贡山草果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县的贡山草果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

贡山草果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

贡山草果是云南省贡山独龙族怒族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241076，申请单位贡山独龙族怒族自治县供销合作联社，有效期至2027-08-18，产地为云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县茨开镇、丙中洛镇、捧当乡、普拉底乡、独龙江乡，共计5个乡镇26个村。，生产规模1507.33公顷、年商品量1235.35吨。经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定，实测挥发油1.72mL/100g（参照1.3）、酸不溶性灰分1.16g/100g（参照≤5）、灰分6.25%（参照≤10.0）、水分11.8%（参照≤14.0）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

贡山草果产地位于云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1507.33公顷，集中在贡山独龙族怒族自治县相关乡镇。

贡山草果是云南省贡山独龙族怒族自治县的全国名特优新农产品，产自云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县茨开镇、丙中洛镇、捧当乡、普拉底乡、独龙江乡，共计5个乡镇26个村。。云草果4号品种，收获期在10月中下旬至12月上旬，生产历史50年，登记生产规模1507.33公顷、年商品量1235.35吨。贡山草果呈椭圆形，颗粒饱满、大小均匀；表面红棕色至棕褐色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕，果皮质坚韧，易纵向撕裂。有特殊浓郁的辛辣香味、味辛、微苦。鉴定报告对外观的描述是：干果呈椭圆形，颗粒饱满、大小均匀；表面红棕色至棕褐色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕，果皮质坚韧，易纵向撕裂。有特殊浓郁的辛辣香味、味辛、微苦。

营养与产业上，经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号044-2024-00002，2024年02月28日），贡山草果实测挥发油 1.72mL/100g（参照 1.3）、酸不溶性灰分 1.16g/100g（参照 ≤ 5）、灰分 6.25%（参照 ≤ 10.0）、水分 11.8%（参照 ≤ 14.0）。持证主体为贡山绿境农业发展有限公司、贡山恒汇农业发展有限公司、贡山佳品商贸有限责任公司。鉴定意见提到：在怒江州贡山县独特的地理条件和气候优势下，本产品干果呈椭圆形，颗粒饱满、大小均匀；表面红棕色至棕褐色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕，果皮质坚韧，易纵向撕裂。有特殊浓郁的辛辣香味、味辛、微苦；挥发…。2024年贡山草果入选全国名特优新。

贡山草果宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241076可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

贡山草果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告