【贡觉阿旺绵羊】西藏自治区昌都市贡觉县全国名特优新农产品名录

贡觉阿旺绵羊是西藏自治区名特优新农产品，昌都市名特优新农产品，贡觉县名特优新农产品。贡觉阿旺绵羊入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理西藏自治区昌都市贡觉县的贡觉阿旺绵羊名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

贡觉阿旺绵羊内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

贡觉阿旺绵羊是西藏自治区贡觉县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241081，申请单位贡觉县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为西藏自治区昌都市贡觉县哈加乡加热村，莫洛镇幸福村、莫洛镇丈中村，阿旺乡金珠村、多热村、通奎村、扎龙村、松庆村、拉果村、冬青村、那玉村、莫农村、多扎村、维多村、东如村、拉妥乡罗马村、…，生产规模4.5万只、年商品量1037.5吨。经西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所鉴定，实测胆固醇25.8mg/100g（参照≤82）、鲜味氨基酸3.94g/100g（参照≥3.44）、钾328mg/100g（参照≥300）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

贡觉阿旺绵羊产地位于西藏自治区昌都市贡觉县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4.5万只，集中在贡觉县相关乡镇。

在西藏自治区贡觉县，贡觉阿旺绵羊是拿到国字号名录身份的畜禽蛋奶。产地为西藏自治区昌都市贡觉县哈加乡加热村，莫洛镇幸福村、莫洛镇丈中村，阿旺乡金珠村、多热村、通奎村、扎龙村、松庆村、拉果村、冬青村、那玉村、莫农村、多扎村、维多村、东如村、拉妥乡罗马村、…，阿旺绵羊品种、全年上市，已有1000年生产历史，规模4.5万只、年商品量1037.5吨。阿旺绵羊在西藏昌都市贡觉县独特的生长环境下，体型高大，体质结实，背腰平直，四肢较长，被毛以白色为主，头部、颈部、腹下均为棕色，少数黑色,公羊母羊都有角。新鲜羊肉颜色呈深红色，脂肪和肌肉分层明显，脂肪呈乳白色至浅黄色，肌肉丰满紧凑。鉴定报告对外观的描述是：新鲜后腿肉，羊肉颜色呈深红色，脂肪和肌肉分层明显，脂肪呈乳白色至浅黄色，肌肉丰满紧凑，肉质鲜嫩，膻味小。

经西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所鉴定（034-2023-00003），贡觉阿旺绵羊的独特性营养品质实测为胆固醇 25.8mg/100g（参照 ≤ 82）、鲜味氨基酸 3.94g/100g（参照 ≥ 3.44）、钾 328mg/100g（参照 ≥ 300），报告日期2023年09月20日。生产经营主体为贡觉县藏东生物科技开发有限公司、贡觉县咚呐阿旺绵羊养殖专业合作社、贡觉县哈加乡卧罗阿旺绵羊养殖专业合作社、贡觉县加措忠牲畜养殖专业合作社。鉴定意见提到：贡觉阿旺绵羊在西藏昌都市贡觉县独特的生长环境下，新鲜后腿肉，羊肉颜色呈深红色，脂肪和肌肉分层明显，脂肪呈乳白色至浅黄色，肌肉丰满紧凑，肉质鲜嫩，膻味小。其内在品质：鲜味氨基酸、钾均优于参照值，胆固醇低于参照值。综合评价其…。2024年入选全国名特优新。

贡觉阿旺绵羊炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241081对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

贡觉阿旺绵羊获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告