【阜南橄榄蛏蚌】安徽省阜阳市阜南县全国名特优新农产品名录

阜南橄榄蛏蚌是安徽省名特优新农产品，阜阳市名特优新农产品，阜南县名特优新农产品。阜南橄榄蛏蚌入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省阜阳市阜南县的阜南橄榄蛏蚌名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阜南橄榄蛏蚌内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阜南橄榄蛏蚌是产自安徽省阜南县中岗镇的特种淡水蚌类，壳长15～17厘米，单体重47～60克，肉质肥厚鲜美，因营养价值高被誉为“淮河鲍鱼”。其蛋白质含量丰富，鲜味氨基酸中天冬氨酸达920mg/100g、谷氨酸1580mg/100g，脂肪含量仅0.5g/100g。该品种于2021年9月经农业农村部评审入选全国名特优新农产品名录，2022年入选全国十大特色水产种质资源名录。2018年起相关机构攻克全人工繁育技术难题，于2022年3月4日实现人工养殖产品首次批量上市。当地依托生态养殖、精深加工和文旅融合的全产业链模式，推动橄榄蛏蚌实现保护性开发与产业化发展；其生态价值显著，滤食特性可净化水体。

阜南橄榄蛏蚌产地位于安徽省阜阳市阜南县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50公顷，集中在阜南县相关乡镇。

阜南橄榄蛏蚌于2021年第二批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

阜南橄榄蛏蚌获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）