【防城牛大力】广西壮族自治区防城港市防城区全国名特优新农产品名录

防城牛大力是广西壮族自治区名特优新农产品，防城港市名特优新农产品，防城区名特优新农产品。防城牛大力入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区防城港市防城区的防城牛大力名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

防城牛大力内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

防城牛大力是广西壮族自治区防城区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250604，申请单位广西防城港市防城区农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广西壮族自治区防城港市防城区峒中镇板典村、十万山瑶族乡木排村、扶隆镇那勤村等，登记生产规模1333.33公顷、年商品量72000吨。经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定，实测蛋白质8.36％（参照≥3.00）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

防城牛大力产地位于广西壮族自治区防城港市防城区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1333.33公顷，集中在防城区相关乡镇。

防城牛大力产自广西壮族自治区防城港市防城区峒中镇板典村、十万山瑶族乡木排村、扶隆镇那勤村等，属牛大力品种，11月收获。这片产区已有10年生产历史，登记规模1333.33公顷、年商品量72000吨。外观上，呈圆柱形不规则块状，表皮粗糙且具有褶皱，呈浅黄色，横切面白色，有放射状纹理，质地坚韧，气微，味微甜。这些登记项共同构成了防城牛大力区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所在2024年12月04日出具的报告（编号030-2024-00053）显示，防城牛大力实测蛋白质8.36％（参照≥3.00）、钙2649mg/kg（参照≥400）、淀粉58.8g/100g（参照38.2）、粗多糖3.3g/100g（参照≥3.0）。名录列出的生产经营单位有广西益延生物科技有限公司、防城港市防城区永丽种养专业合作社、防城港市防城区俊龙种养专业合作社。鉴定意见提到：该产品在防城港市防城区独特的生产环境下，具有呈圆柱形不规则块状，表皮粗糙且具有褶皱、呈浅黄色，横切面白色，有放射状纹理，质地坚韧，气微，味微甜的感官特征；内在品质蛋白质、钙、淀粉、粗多糖均优于同类产品。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，防城牛大力炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250604去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

防城牛大力获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告