【鄂伦春鲤鱼】内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗全国名特优新农产品名录

鄂伦春鲤鱼是内蒙古自治区名特优新农产品，呼伦贝尔市名特优新农产品，鄂伦春自治旗名特优新农产品。鄂伦春鲤鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理鄂伦春鲤鱼的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

鄂伦春鲤鱼品质特性

体表鳞片完整，鳞大，肉质细嫩。

鄂伦春鲤鱼养殖规模

农业农村部农产品质量安全中心报道，主要产地：内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗托扎敏乡陶力罕村、巴日嘎里村；产品类别：鲤；品种：鲤鱼；收获时间：8-10月；生产历史：10年；年商品量：100吨；生产规模：31.85公顷。^[2]

鄂伦春鲤鱼品质数据

营养品质评价鉴定报告（谱尼测试集团股份有限公司、编号088-2025-00122、2025年07月18日）实测值：蛋白质（％）16.5（参照13.09--17.12）、脂肪（%）0.9（参照4.38--9.82）、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）45.0（参照20.6）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）4350（参照4112）、硒（μg/100g）22（参照15.38）。

鄂伦春鲤鱼质量性状

鱼体呈纺锤型，背部呈深褐色，腹部为银白色，整体颜色鲜艳且有光泽。体表鳞片完整，鳞大，肉质细嫩。

鄂伦春鲤鱼营养品质

2025年鄂伦春鲤鱼名录入选

2025年2025年第三批全国名特优新农产品名录收录鄂伦春鲤鱼，证书信息见下表。

鄂伦春鲤鱼批复单位

鄂伦春鲤鱼参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2全国名特优新农产品名录：鄂伦春鲤鱼“证书CAQS-MTYX-20250988·31.85公顷·有效期2027-12-14” . 农业农村部农产品质量安全中心

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