【杜良大米】河南省开封市祥符区全国名特优新农产品名录

杜良大米是河南省名特优新农产品，开封市名特优新农产品，祥符区名特优新农产品。杜良大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省开封市祥符区的杜良大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

杜良大米百科介绍

杜良大米是河南省开封市祥符区杜良乡的大米品牌，米粒较大、表面光滑、色泽透明。杜良乡地处黄河柳园口灌区，引黄河道纵横交错，土壤为盐碱地，是中国的水稻发源地之一；这里所产的大米颗粒饱满、色泽光亮、性粘质筋。该产品已入选全国名特优新农产品名录，证书编号为CAQS-MTYX-20190012，获证单位为开封市祥符区农业发展中心，主要生产经营单位包括河南开元米业有限责任公司、河南广顺米业有限公司、开封市祥符区众香实业有限公司、开封李寨炎黄文化发展有限公司。杜良乡水稻种植面积近6.8万亩，现代水稻产业园总占地面积6900亩，分三期开发，计划投资10.2亿元，一期工程基础设施正在建设中；园区安装智慧农田监测系统，结合物联网和大数据技术，对稻田进行全天候田地监控、环境监测、土壤检测、无害除虫。

杜良大米产地位于河南省开封市祥符区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1567公顷，集中在祥符区相关乡镇。

地域保护范围方面，杜良大米产自河南省开封市祥符区杜良乡，地处黄河柳园口灌区、黄河故道沿岸。

产地环境方面，杜良乡北靠黄河故道，受肥沃黄河水灌溉，属黄河柳园口灌区，引黄河道纵横交错，素有开封“小江南”“鱼米之乡”美誉。四季分明、光照充足、雨水充沛、昼夜温差大，土质沙松（俗称蒙金地）肥沃，特殊的黄河流域冲积平原地貌造就了杜良大米独特品质。

品质营养方面，杜良大米米粒较大、表面光滑、色泽透明，水分含量14.7%、蛋白质7.85g/100g、脂肪0.7g/100g、直链淀粉(干基)15.5%、粗淀粉77.14%，营养丰富。蒸干饭筋而不硬、软而不粘，煮稀饭汁如溶胶，与汴梁西瓜齐名，为当地土特名产。

历史渊源方面，水稻种植在开封有着悠久历史，《宋史·食货志》中有京城种稻记载，宋人陈景汁《群芳备祖》亦记开封城厢种稻，可见北宋时期开封已有水稻种植。建国后修建引黄水利工程，水稻种植面积逐渐扩大，成为经济效益最高的粮食作物。

生产情况方面，杜良乡水稻种植面积近6.8万亩，现代水稻产业园总占地面积6900亩，分三期开发、计划投资10.2亿元，园区安装智慧农田监测系统，结合物联网和大数据技术对稻田全天候监控。当地采用“公司+龙头企业+政府+农户”模式，形成种植、加工、运输、销售完整产业链，带动5000余农户年增收300余万元。

产品荣誉方面，杜良大米入选全国名特优新农产品名录，证书编号CAQS-MTYX-20190012，获证单位为开封市祥符区农业发展中心，有效期至2027年5月9日。杜良水乡·濛金地胚芽米被环球网中部频道“中原好风物”寻访活动授予“环球中原好风物”荣誉；2025年河南省绿色食品宣传月开封分会场展销活动中成为销量最高的农产品之一。

杜良大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）