【东营鸡蛋】山东省东营市全国名特优新农产品名录

东营鸡蛋是山东省名特优新农产品，东营市名特优新农产品。东营鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省东营市的东营鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

东营鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

东营鸡蛋是山东省东营区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251266，申请单位东营市东营区农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为山东省东营市东营区牛庄镇官庄村、牛庄村、曹家村，登记生产规模13万只、年商品量2340吨。经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

东营鸡蛋产地位于山东省东营市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为13万只，集中在东营市相关乡镇。

东营鸡蛋是山东省东营区的全国名特优新农产品，产自山东省东营市东营区牛庄镇官庄村、牛庄村、曹家村。海兰褐品种，收获期在全年，生产历史7年，登记生产规模13万只、年商品量2340吨。外观上，蛋壳呈褐色，光滑清洁，平均单枚重49g；破壳后蛋黄居中，饱满圆润，色泽金黄，浓蛋白粘稠，稀蛋白清澈透明；煮后鲜香细嫩不腥，风味独特。这些登记项共同构成了东营鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定（006-2025-00042），东营鸡蛋的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质13.5％（参照12.2）、赖氨酸0.93%（参照0.84）、硒0.275mg/kg（参照0.138），报告日期2025年06月29日。生产经营主体为东营蓝海家禽养殖有限公司、东营区海滨养殖场。鉴定意见提到：该产品在山东省东营市牛庄镇范围内，在其独特的生长环境下，具有蛋壳褐色，光滑清洁，破壳后蛋黄居中，饱满圆润，色泽金黄，浓蛋白粘稠，稀蛋白清澈透明,煮后鲜香细嫩不腥的感官、蛋白质，赖氨酸，硒，锌含量高的品质营养、胆固醇含量低的特色品质等特征，综合评价符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

东营鸡蛋宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20251266可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

东营鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告