【利津滨海对虾】山东省东营市利津县全国名特优新农产品名录

利津滨海对虾是山东省名特优新农产品，东营市名特优新农产品，利津县名特优新农产品。利津滨海对虾入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省东营市利津县的利津滨海对虾名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

利津滨海对虾内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

利津滨海对虾是山东省利津县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240822，申请单位利津县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为利津县刁口乡渔民村、滨海社区2个村居，登记生产规模1650万尾、年商品量1150吨。经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测蛋白质22.2％（参照19.4）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

利津滨海对虾产地位于山东省东营市利津县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1650万尾，集中在利津县相关乡镇。

利津滨海对虾产自利津县刁口乡渔民村、滨海社区2个村居，属南美白对虾品种，2月份；12月份收获。这片产区已有8年生产历史，登记规模1650万尾、年商品量1150吨。南美白对虾甲壳较薄，体色为浅青灰色，体表带有细小斑点；额角尖端的长度不超出第1触角柄的第2节；额角侧沟短，到胃上刺下方即消失；头胸甲较短，头胸甲具肝刺及鳃角刺；腹部第4—6节具背脊；尾节具中央沟，但不具缘侧刺。鉴定报告对外观的描述是：利津滨海对虾个体较大，单只重约20g，体长约15cm；体色为浅青灰色，体表带有细小斑点；壳薄、光滑透亮，肉质紧实、清甜；口感鲜美有弹性。

看内在品质更有说服力：山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所在2024年07月05日出具的报告（编号006-2024-00062）显示，利津滨海对虾实测蛋白质22.2％（参照19.4）、天冬氨酸1.99g/100g（参照1.47）、赖氨酸1.68%（参照1.43）、钙38.6mg/100g（参照7.0）。名录列出的生产经营单位有东营通威渔业有限公司、利津县双瀛水产苗种有限责任公司。鉴定意见提到：利津滨海对虾在利津县县域范围内的独特生产环境下，具有虾个体大，壳薄，肉质紧实、清甜，口味鲜美等感官特征；具有蛋白质、天冬氨酸、赖氨酸和钙含量高等独特营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2024年入选全国名特优新。

利津滨海对虾清蒸、白灼或快炒，讲究鲜活与本味；选购时看体表完整、活动力与气味，到家后尽快冷藏或冷冻，冷链是否到位往往比做法更影响口感。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20240822对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

利津滨海对虾获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告