【洞头紫菜】浙江省温州市洞头区全国名特优新农产品名录

洞头紫菜是浙江省名特优新农产品，温州市名特优新农产品，洞头区名特优新农产品。洞头紫菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省温州市洞头区的洞头紫菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

洞头紫菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

洞头紫菜是浙江省温州市洞头区的特产。其花水紫菜质地细嫩，富含矿物质，硒和碘含量突出，有“黄金紫菜”之称。洞头紫菜已有约60年养殖历史。获国家地理标志证明商标注册，2025年入选全国名特优新农产品名录。2025年洞头区紫菜养殖面积达3.2万余亩，预计年产新鲜紫菜达10万吨，年产值超3.5亿元，全产业链产值近8亿元，带动1500余户养殖户就业增收。

洞头紫菜产地位于浙江省温州市洞头区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2187公顷，集中在洞头区相关乡镇。

洞头紫菜产自浙江省温州市洞头区霓屿街道布袋岙村浙江省温州市洞头区霓屿街道正岙村浙江省温州市洞头区霓屿街道下郎村浙江省温州市洞头区霓屿街道上社村浙江省温州市洞头区霓屿街道下社村浙江省温州市洞头区，属洞头传统紫菜、浙坛一号品种，7-10个月收获。这片产区已有57年生产历史，登记规模2187公顷、年商品量9000吨。本品为洞头紫菜干品。形态呈深黑褐色、富有光泽的薄片状，边缘自然卷曲，质地均匀酥脆。具浓郁纯正的海藻清香，无异味。经水浸润后迅速舒展，呈半透明紫褐色，柔软而有韧性。

看内在品质更有说服力：浙江科技大学生物与化学工程学院在2025年09月11日出具的报告（编号115-2025-00019）显示，洞头紫菜实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质29.914g/100g（参照26.7）、水分12.5%（参照12.7）、灰分18.77%（参照15.4）。名录列出的生产经营单位有温州市洞头霓岙山水产养殖专业合作社、温州市霓正海水养殖专业合作社、温州市洞头众益水产品专业合作社、温州市洞头霓屿鑫丰水产品加工厂。鉴定意见提到：本产品产自洞头列岛近岸洁净海域，叶片鲜嫩度突出，无杂质、无硬梗、无异味，体现产地生态优势带来的基础品质差异。2025年入选全国名特优新。

洞头紫菜宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251140可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

洞头紫菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：洞头紫菜

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告