【大宁苹果】山西省临汾市大宁县全国名特优新农产品名录

大宁苹果是山西省名特优新农产品，临汾市名特优新农产品，大宁县名特优新农产品。大宁苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省临汾市大宁县的大宁苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大宁苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

大宁苹果是山西省大宁县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241223，申请单位大宁县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为山西省临汾市大宁县昕水镇麻束村、安古村、曲峨镇白村、太古镇索堤村、云上村、三多乡南堡村、太德乡堡村等，登记生产规模350公顷、年商品量7875吨。经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定，实测总糖11.9g/100g（参照≥10.81）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

大宁苹果产地位于山西省临汾市大宁县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为350公顷，集中在大宁县相关乡镇。

在山西省大宁县，大宁苹果是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为山西省临汾市大宁县昕水镇麻束村、安古村、曲峨镇白村、太古镇索堤村、云上村、三多乡南堡村、太德乡堡村等，宁脆苹果品种、10月上市，已有5年生产历史，规模350公顷、年商品量7875吨。外观上，果形端正，果实近圆柱形，高桩。果实着全面粉红色，色泽艳丽，果面洁净，外观极美。果肉乳白色，脆硬、有香气，酸甜适口，果香浓郁。这些登记项共同构成了大宁苹果区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定（报告编号100-2023-00063，2023年11月13日），大宁苹果实测总糖11.9g/100g（参照≥10.81）、可滴定酸0.36%（参照≤0.4）、可溶性固形物15.3%（参照≥11.0）、钙5.84mg/100g（参照≥4）。持证主体为山西宁脆果业有限公司、大宁县永盛苹果专业合作社、大宁县煜祺农牧林专业合作社。鉴定意见提到：其中总糖、可滴定酸、可溶性固形物、钙、维生素C指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年大宁苹果入选全国名特优新。

日常吃法上，大宁苹果应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241223去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

大宁苹果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告