【大理洱海稻米】云南省大理白族自治州大理市全国名特优新农产品名录

大理洱海稻米是云南省名特优新农产品，大理白族自治州名特优新农产品，大理市名特优新农产品。大理洱海稻米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省大理白族自治州大理市的大理洱海稻米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大理洱海稻米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

大理洱海稻米是云南省大理市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241072，申请单位大理市农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为云南省大理白族自治州大理市大理镇、银桥镇、湾桥镇、喜洲镇、上关镇、挖色镇、双廊镇、海东镇、凤仪镇，共计9个镇29个村。，生产规模438.9公顷、年商品量2887吨。经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定，实测碱消值6.6级（参照≥6.0）、胶稠度96mm（参照≥70（一级））、直链淀粉（干基）6.2%（参照13.0--20.0）、蛋白质6.78％（参照≥6.40）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

大理洱海稻米产地位于云南省大理白族自治州大理市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为438.9公顷，集中在大理市相关乡镇。

大理洱海稻米是云南省大理市的全国名特优新农产品，产自云南省大理白族自治州大理市大理镇、银桥镇、湾桥镇、喜洲镇、上关镇、挖色镇、双廊镇、海东镇、凤仪镇，共计9个镇29个村。。粳米品种，收获期在10月，生产历史3700年，登记生产规模438.9公顷、年商品量2887吨。米粒呈椭球形，粒长3.86mm，长宽比1.52mm；乳白色，透明度4级，外观不透明；蒸煮之后，米饭膨化性好，有油润光泽，口感柔软黏糯，味道香甜，有米的清香味。

经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定（044-2024-00014），大理洱海稻米的独特性营养品质实测为碱消值 6.6级（参照 ≥ 6.0）、胶稠度 96mm（参照 ≥ 70（一级））、直链淀粉（干基） 6.2%（参照 13.0--20.0）、蛋白质 6.78％（参照 ≥ 6.40），报告日期2024年04月26日。生产经营主体为大理苍洱留香农业发展有限公司、大理市环洱海生态农业投资有限责任公司、大理六绿农业科技有限公司、大理海川农业科技有限公司。鉴定意见提到：在大理州大理市洱海流域得天独厚的生产环境下，产品米粒饱满、洁白莹润有光泽、米香浓郁，蒸煮后米饭香软油润、柔糯回甘、冷不回生；具有胶稠度优、蛋白质和碱消值高、直链淀粉含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养…。2024年入选全国名特优新。

大理洱海稻米按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241072对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

大理洱海稻米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告