【措美牦牛】西藏自治区山南市措美县全国名特优新农产品名录

措美牦牛是西藏自治区名特优新农产品，山南市名特优新农产品，措美县名特优新农产品。措美牦牛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理西藏自治区山南市措美县的措美牦牛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

措美牦牛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

措美牦牛肉色鲜亮红润，脂肪呈乳白色；肌肉纤维致密韧性强，有坚实感；切面湿润不粘手、显大理石纹，具有新鲜牛肉固有气味；煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于液面，味道鲜美，肉质不柴不腻。

措美牦牛产地位于西藏自治区山南市措美县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为0.75万头，集中在措美县相关乡镇。

主要产地：西藏自治区山南市措美县哲古镇哲古村、宗宗村、卡珠村、扎杂村、卓德村，古堆乡扎西松多村、帕藏村；产品类别：牛肉；品种：高原型牦牛；收获时间：全年；生产历史：48年；年商品量：1200吨；生产规模：0.75万头。

营养品质评价鉴定报告（黑龙江省华测检测技术有限公司、编号083-2025-00152、2025年10月16日）实测值：蛋白质（％）21.1（参照≥20）、脂肪（g/100g）3.1（参照1.4）、异亮氨酸（g/100g）1.01（参照0.979）、胆固醇（mg/100g）37.6（参照63）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）57.2（参照38.6）。

措美牦牛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：措美牦牛「证书CAQS-MTYX-20251617·0.75万头·有效期2026-12-14」