【陈巴尔虎旗草原散养鸡】内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗全国名特优新农产品名录
陈巴尔虎旗草原散养鸡是内蒙古自治区名特优新农产品,呼伦贝尔市名特优新农产品,陈巴尔虎旗名特优新农产品。陈巴尔虎旗草原散养鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗的陈巴尔虎旗草原散养鸡名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
陈巴尔虎旗草原散养鸡内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
陈巴尔虎旗草原散养鸡,内蒙古自治区陈巴尔虎旗特产,全国名特优新农产品。
陈巴尔虎旗草原散养鸡产地位于内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为10万羽,集中在陈巴尔虎旗相关乡镇。
陈巴尔虎旗草原散养鸡是内蒙古自治区陈巴尔虎旗的全国名特优新农产品,产自内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗巴彦哈达苏木、鄂温克苏木、东乌珠尔苏木、西乌珠儿苏木、宝日希勒镇、呼和诺尔镇、巴彦库仁镇,共计7个苏牧(镇),29个嘎查(村)。红瑶土鸡品种,收获期在10月,生产历史41年,登记生产规模10万羽、年商品量150吨。陈巴尔虎旗散养鸡单只重约1.5kg,鸡喙和鸡脚呈黑色,表皮呈白色,皮肤表面光滑湿润,毛孔细小,肌肉紧实,煮熟后肉质细嫩,味道鲜香。
营养与产业上,经中国农业科学院草原研究所鉴定(报告编号039-2024-00313,2024年10月22日),陈巴尔虎旗草原散养鸡实测胆固醇73.7mg/100g(参照106)、蛋白质22.6%(参照20.3)、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比27.1%(参照24.9)、钙23.8mg/100g(参照13)。持证主体为呼伦贝尔市祥如益养殖有限公司、陈巴尔虎旗哈达图牧场玉华养殖场。鉴定意见提到:该产品在陈巴尔虎旗范围内,在其独特的生长环境下,具有表皮呈白色,皮肤表面光滑湿润,毛孔细小,肌肉紧实,煮熟后肉质细嫩,味道鲜香的特性,内在品质蛋白质、钙、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、鲜味氨基酸占总氨基酸比例、胆固醇均优于参考值。2025年陈巴尔虎旗草原散养鸡入选全国名特优新。
日常吃法上,陈巴尔虎旗草原散养鸡炖煮、红烧或白切,熟制后食用更稳妥;建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品,冷藏保存、生熟分开。想核验身份,用证书编号CAQS-MTYX-20250017去名录系统查询即可,公示的产地与生产经营单位都在里头。
陈巴尔虎旗草原散养鸡获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 陈巴尔虎旗农畜产品质量安全中心 |
| 主要生产经营单位 | 呼伦贝尔市祥如益养殖有限公司、陈巴尔虎旗哈达图牧场玉华养殖场 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250017 |
| 获证批次 | 2025年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-05-15 |
参考资料
moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告
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