【博洛铺小米】辽宁省营口市大石桥市全国名特优新农产品名录

博洛铺小米是辽宁省名特优新农产品，营口市名特优新农产品，大石桥市名特优新农产品。博洛铺小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省营口市大石桥市的博洛铺小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

博洛铺小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

博洛铺小米，辽宁省大石桥市特产，中国国家地理标志产品。博洛铺小米粒大饱满，色泽淡黄或深黄，蒸煮气味清香、微甜。富含膳食纤维、蛋白质、钙、锌。理化指标：膳食纤维≥7%，蛋白质≥9.7%，钙≥105毫克/千克，锌≥23毫克/千克。2013年07月24日，原国家质检总局批准对“博洛铺小米”实施地理标志产品保护。

博洛铺小米产地位于辽宁省营口市大石桥市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为667公顷，集中在大石桥市相关乡镇。

大石桥市博洛铺镇位于千山余脉，属暖温带季风气候，年平均日照 2527.2 小时（谷子生长季 1366.7 小时）、无霜期 191 天，谷子种植区海拔 0—200 米、棕壤土有机质含量大于 0.8%、pH 值 6.8—7.5，山水河流流经富含矿物质，滋养出营养丰富的小米。大石桥市博洛铺向阳米业加工厂、向阳米业专业合作社经营「长生」品种，生产规模达 667 公顷，经清理去石、砻谷、碾米、分级筛、色选、真空包装全流程机械化加工，形成从种植基地到托管仓储、线上线下营销的「全产业链」三产融合发展模式，「集体经济组织+龙头企业+服务组织+农户」让成员变股民、土地变资产。

据营口市农业农村局公布的实测数据，博洛铺小米颗粒大而饱满、米粒均匀、色泽金黄鲜亮，蛋白质含量 9.91 克/100 克、赖氨酸 180 毫克/100 克、直链淀粉 12.1%（煮粥粘稠的关键）、铁 3.34 毫克/100 克、硒 2.4 微克/100 克；小米还富含维生素 B1、B2 与胡萝卜素，是传统养胃主食，中医认为小米健脾和胃、益肾安神，米油更是公认的温补之品。

小米宜煮粥、焖饭，搭配红枣南瓜更佳；每餐 50—100 克干重为宜，淘洗勿过度以免流失 B 族维生素。博洛铺小米入选全国名特优新，让千山余脉的「一锅黄金粥」有了实测数据背书。

博洛铺小米获证单位与生产经营单位

博洛铺小米与地理标志的关系

博洛铺小米同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：博洛铺小米地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：博洛铺小米

微信公众号：营口市农业农村局：博洛铺小米「蛋白9.91g·铁3.34mg·硒2.4μg·直链淀粉12.1%·长生品种」

nync.ln.gov.cn：辽宁省农业农村厅：营口4产品入选名特优新「山泉矿物质·全产业链三产融合·667公顷」