【本溪大米】辽宁省本溪市本溪满族自治县全国名特优新农产品名录

本溪大米是辽宁省名特优新农产品，本溪市名特优新农产品，本溪满族自治县名特优新农产品。本溪大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省本溪市本溪满族自治县的本溪大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

本溪大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

本溪大米是辽宁省本溪市本溪满族自治县的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240588，由本溪满族自治县农业综合发展服务中心申请）。吉宏 6 号粳米实测铁 2.56 毫克/100 克（同类参照仅 0.2）、胶稠度 95 毫米，辽东山区冷凉慢熟出的一碗好饭。

本溪大米产地位于辽宁省本溪市本溪满族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为650公顷，集中在本溪满族自治县相关乡镇。

本溪满族自治县地处辽东山区、太子河上游，昼夜温差大、生长期长、山泉水灌溉，水稻种植历史 15 年。碱厂镇水田 4500 亩，龙兴农场 600 多亩连片稻田年产约 70 万斤，依托本溪县碱厂镇龙兴农场、辽宁东溪丰源农业发展有限公司经营吉宏 6 号品种，生产规模达 650 公顷、年商品量 4300 吨；农场延伸产业链，从卖原粮转向精深加工与品牌运营，打造「溪冠」品牌，常年带动周边二三十户农户家门口就业。

据全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告（辽宁通正检测有限公司，2024），本溪大米成熟饱满、米粒半透明、颗粒均匀圆润、香味浓郁；实测脂肪 1.0 克/100 克（低于参照 1.2，口感清爽）、直链淀粉 15.8%（适中区间）、胶稠度 95 毫米（≥60，米饭滑爽有粘性）、铁 2.56 毫克/100 克（同类参照 0.2，高逾 10 倍）、锌 2.16 毫克/100 克（参照 1.76）；大米蒸煮后洁白油亮、饭粒完整、咀嚼有淡淡甜味，是主食中铁锌的天然补充来源。

大米少淘洗、少加碱以保 B 族维生素，配杂豆杂粮营养更均衡；每餐 100—150 克熟重为宜。本溪大米入选全国名特优新，让辽东山区冷凉慢熟的好米走向更广市场。

本溪大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：枫乡融媒：龙兴农场水稻丰收「600多亩·年产70万斤·溪冠品牌·延伸产业链」