【宝清大米】黑龙江省双鸭山市宝清县全国名特优新农产品名录

宝清大米是黑龙江省名特优新农产品，双鸭山市名特优新农产品，宝清县名特优新农产品。宝清大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理黑龙江省双鸭山市宝清县的宝清大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

宝清大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

宝清大米，黑龙江省双鸭山市宝清县特产，中国国家地理标志产品。宝清大米籽粒饱满，晶莹半透明，色泽青白有光泽，蒸煮时米饭有清香饭味，饭粒完整，米粒外表泛油光，口感绵软有弹性，粘散适度，清香适口，冷后不回生。2016年7月，原国家质检总局批准对“宝清大米”实施地理标志产品保护。

宝清大米产地位于黑龙江省双鸭山市宝清县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为130000吨，集中在宝清县相关乡镇。

在黑龙江省宝清县，宝清大米是拿到国字号名录身份的粮油。产地为黑龙江省双鸭山市宝清县朝阳镇东胜村、尖山子乡头道林子村、夹信子镇二道村、三道村、万金山乡方胜村、宝清镇十八里村，龙粳31品种、10月上市，已有140年生产历史，规模130000吨、年商品量100000吨。米粒呈椭圆形，半透明，米粒大小均匀，色泽清白有光泽，千粒重约20g，有部分碎米，蒸煮时持有米固有的香味，饭粒表面有油光。口感粘而不腻、油润香口、略有韧性，凉后仍能保持良好的口感。

经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（083-2024-00143），宝清大米的独特性营养品质实测为垩白度2.4%（参照≤4.0）、碱消值7.0级（参照≥6.0）、胶稠度78mm（参照≥60）、直链淀粉（干基）16.8%（参照13.0--20.0），报告日期2024年11月13日。生产经营主体为宝清县鸿源粮油贸易有限责任公司、宝清县华泰米业加工有限公司、宝清县五芳斋米业有限责任公司。鉴定意见提到：综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，宝清大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241309去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

宝清大米获证单位与生产经营单位

宝清大米与地理标志的关系

宝清大米同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：宝清大米地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：宝清大米

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告