【阿克塞骆驼】甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克族自治县全国名特优新农产品名录

阿克塞骆驼是甘肃省名特优新农产品，酒泉市名特优新农产品，阿克塞哈萨克族自治县名特优新农产品。阿克塞骆驼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克族自治县的阿克塞骆驼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阿克塞骆驼内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阿克塞骆驼是甘肃省阿克塞哈萨克族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241109，申请单位阿克塞哈萨克族自治县畜牧兽医技术服务中心，有效期至2027-08-18，产地为甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克族自治县红柳湾镇红柳湾村、大坝图村、加尔乌宗村；阿勒腾乡阿克塔木村、哈尔腾村；乌呼图村,阿克旗乡安南坝村、东格列克村，登记生产规模1.4万头、年商品量4500吨。经中国农业科学院草原研究所鉴定，实测蛋白质19.95g/100g（参照19.57）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

阿克塞骆驼产地位于甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.4万头，集中在阿克塞哈萨克族自治县相关乡镇。

阿克塞骆驼是甘肃省阿克塞哈萨克族自治县的全国名特优新农产品，产自甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克族自治县红柳湾镇红柳湾村、大坝图村、加尔乌宗村；阿勒腾乡阿克塔木村、哈尔腾村；乌呼图村,阿克旗乡安南坝村、东格列克村。河西双峰驼品种，收获期在全年，生产历史72年，登记生产规模1.4万头、年商品量4500吨。1.色泽：肉色鲜红，有光泽，脂肪呈乳白色。2.组织状态：肌肉结构紧密，有坚实感，富有弹性。3.粘度：外表微干，不粘手。4.气味：具有骆驼肉正常气味。5.肉眼可见杂质：未见伤斑、血淤、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其他任何异物。鉴定报告对外观的描述是：阿克塞骆驼肌肉肉色暗红，有光泽，脂肪呈淡黄色，肌纤维致密坚实，指压后凹处立即恢复，表面微干，煮沸后，肉汤透明澄清，肉味鲜香浓郁。

营养与产业上，经中国农业科学院草原研究所鉴定（报告编号039-2025-00057，2025年10月31日），阿克塞骆驼实测蛋白质19.95g/100g（参照19.57）、苯丙氨酸0.81g/100g（参照0.75）、多不饱和脂肪酸/总脂肪酸16.29%（参照4.24）、亚油酸/总脂肪酸9.18%（参照2.46）。持证主体为阿克塞哈萨克族自治县阿吾勒生态农牧业专业合作社、甘肃省阿雅拉食品销售专业合作社。鉴定意见提到：该产品在阿克塞哈萨克族自治县范围内，在其独特的生长环境下，具有肌纤维致密坚实，指压后凹处立即恢复，表面微干，煮沸后，肉汤透明澄清，肉味鲜香浓郁的特性，内在品质脂肪、维生素A、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸高百分比优于参照值，蛋白质含量大于参照值。2024年阿克塞骆驼入选全国名特优新。

阿克塞骆驼按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241109对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

阿克塞骆驼获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告