【阿合奇柯尔克孜羊肉】新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县全国名特优新农产品名录

阿合奇柯尔克孜羊肉是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，克孜勒苏柯尔克孜自治州名特优新农产品，阿合奇县名特优新农产品。阿合奇柯尔克孜羊肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县的阿合奇柯尔克孜羊肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阿合奇柯尔克孜羊肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阿合奇柯尔克孜羊肉是新疆维吾尔自治区阿合奇县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251698，申请单位阿合奇县畜牧兽医站，有效期至2027-12-14，产地为新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县阿合奇镇、哈拉布拉克乡、哈拉奇乡、苏木塔什乡、库兰萨日克乡、色帕巴依乡、马场、良种场共计6个乡（镇）2场，25个村，登记生产规模20万只、年商品量3400000吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测蛋白质19.8％（参照≥19.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

阿合奇柯尔克孜羊肉产地位于新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为20万只，集中在阿合奇县相关乡镇。

阿合奇柯尔克孜羊肉是新疆维吾尔自治区阿合奇县的全国名特优新农产品，产自新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县阿合奇镇、哈拉布拉克乡、哈拉奇乡、苏木塔什乡、库兰萨日克乡、色帕巴依乡、马场、良种场共计6个乡（镇）2场，25个村。柯尔克孜羊品种，收获期在7-12月，生产历史50年，登记生产规模20万只、年商品量3400000吨。肌肉为红色，脂肪为白色，有光泽，肌纤维致密有韧性，弹性好，外表湿润，不粘手，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉汤鲜香，羊肉香味浓郁。

经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（088-2025-00155），阿合奇柯尔克孜羊肉的独特性营养品质实测为蛋白质19.8％（参照≥19.0）、肌间脂肪2.0%（参照≥1.6）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比61.0%（参照52.6）、必需氨基酸总量（除色氨酸外）7.98%（参照5.485），报告日期2025年07月24日。生产经营主体为阿合奇县农牧发展有限责任公司、阿合奇县惠泽畜牧有限公司。2025年入选全国名特优新。

阿合奇柯尔克孜羊肉宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20251698可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

阿合奇柯尔克孜羊肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告