【婺州窑陶瓷烧制技艺（婺州窑衢州白瓷烧制技艺）】浙江省衢州市柯城区国家级非遗名录|传统技艺

婺州窑陶瓷烧制技艺（婺州窑衢州白瓷烧制技艺）是浙江省国家级非遗名录，衢州市国家级非遗名录，柯城区国家级非遗名录。2021年5月24日，经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非遗名录。徐果萍博客网提供详细的婺州窑陶瓷烧制技艺（婺州窑衢州白瓷烧制技艺）项目信息，包括官方的项目编目、项目类别、公布批次、申报地区或单位、保护单位等内容。

瓷器里最'润'的，是衢州莹白瓷——它最反常识的，是婺州窑的名头挂在金华，衢州人却把这条窑脉接了过来，烧出了像凝脂一样的白。

它从柯城的窑口起笔，到开窑的一匣白瓷收场，一抔瓷土、一窑松火，把唐宋的窑色烧回了今天。

看懂这一篇，就明白为什么婺州窑的名单里写着衢州，又为什么这口白今天越来越多人捧。

穿越：古窑薪火，白瓷如脂

衢州白瓷的根，在婺州窑的窑系里。婺州窑唐宋时鼎盛，衢州窑场承其火种，以本地瓷土烧出胎薄釉莹的白瓷，灯光一照，像透了一层脂。

它最贵的是'莹'：釉面温润不刺眼，白中带一点暖，捧在手里像捧着一汪化开的月光。

衢州人把对古窑的念想，全烧进了这一炉里——窑一开，古时的光景就在眼前。

冲突：窑火中断，古法难寻

危机在'断'：古窑火熄了数百年，配方失传、龙车荒废，凭什么复烧、烧成什么样，全靠一点点试。

更难的是'火'：窑温曲线差一度，釉色就换一张脸，老匠人守着窑门无数次试错才找回那口白。

转机在'复窑'：匠人恢复窑口、反复试烧定型，2021年婺州窑陶瓷烧制技艺（婺州窑衢州白瓷烧制技艺）进第五批国家级非遗，这口白重新得了名分。

重构：复窑试烧，白瓷回窑

想走近，到柯城的窑口看一次开窑最直观，匣钵一开、白瓷映光，古窑的色气扑面而来；也去博物馆对照古标本。

更可喜的是它成了茶席新宠：莹白瓷的杯盏进了茶人的桌子，老窑借新茶事被年轻人认得。

今天的婺州窑衢州白瓷，既是古窑的续章，也是衢州的白。它没随窑火熄灭而退场，反而借着那层釉，把婺州窑的老底色一直烧到了今天。

你我他：你见过莹白瓷吗

你见过莹白瓷吗？很多人以为白瓷都一个白，却不知衢州这口白是像脂一样会透光的。

想入门最简单：先看'釉色'——灯下透、温如脂，是衢州白瓷最特别的门道；茶席上摸一只杯子就懂。

评论区聊聊你喜欢的瓷，衢州这一卷到这里讲完，下一卷转去湖州，看太湖边的非遗又有什么新故事。

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