庄河杂色蛤是辽宁省地理标志产品，大连市地理标志产品，庄河市地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的辽宁省大连市庄河市庄河杂色蛤地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

庄河杂色蛤导读

庄河杂色蛤，辽宁省庄河市特产，全国农产品地理标志。庄河杂色蛤生长的海域地理条件优越，即气候、海域底质、水质以及饵料等方面都非常适合杂色蛤的繁殖和生长。庄河杂色蛤俗称“蚬子”，一年四季都能吃到，秋冬季节更加肥美。其贝壳呈现卵圆形，体型较大，壳薄，壳面有棕色、褐色、黄色、黑色等斑点和花纹，又因出产于庄河海域，故名庄河杂色蛤。庄河杂色蛤肉质致密有弹性，体液丰富新鲜，味道鲜美。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“庄河杂色蛤”实施农产品地理标志登记保护。

庄河杂色蛤地理标志产品保护要求

庄河杂色蛤产品名称

庄河杂色蛤。

庄河杂色蛤申请人

庄河市海洋发展事务服务中心。

庄河杂色蛤产地范围

辽宁省大连市庄河市海域范围和滩涂，具体地区范围界定为：东至栗子房镇大邵村，西至明阳镇河口村，南至浅海10米等深线以内的养殖海区，北至潮下带，其中：南尖海域、黑岛海域、蛤蜊岛、观驾山海洋、大郑海域、尖山河口、石城海域为主要产地。地理坐标：东经122°29'～123°31'，北纬39°28'～40°12'。

庄河杂色蛤质量要求

（一）品种

庄河杂色蛤。

（二）养殖

环境辽阔的浅海水域和平坦的滩涂，盐度常年在18～26、pH值7.8～8.5、溶解氧5mg/L以上。海域浮游植物生物量和种类季节变化明显，平均为1303.9×10细胞/m2，生物量春季低，夏季高，具有优良的水质和丰富的饵料条件。

（三）养殖

管理

1.选苗。根据滩涂状况选择合适的种苗，要尽量选择中小苗、野生苗、本地苗，适应性强，成活率高。2.播苗。杂色蛤的播苗时间，主要是在春秋两季。夏季天气炎热，冬季气温过低，都不适宜播苗。春季是播苗的最佳季节，3～6月份都可以进行，最适宜播苗的水温是18℃左右3.水质饲料管理。杂色蛤容易感染细菌和寄生虫等疾病，需要加强水质管理、定期换水、加强饲料卫生等措施，预防疾病的发生

（四）收获

杂色蛤一年四季均可采捕，采捕方式，一般在退潮后，用耙网于海底捕捞。

（五）质量特色

1.感官特色。贝壳呈现卵圆形，体型较大，壳薄，壳面有棕色、褐色、黄色、黑色等斑点和花纹。商品杂色蛤体长3～7cm以上。2.理化指标。蛤肉含蛋白质9.86%，脂肪1%，锌11mg/kg，铁134mg/kg以及其他多种氨基酸和维生素。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

庄河杂色蛤专用标志使用

庄河杂色蛤产地范围内的生产者，可向辽宁省大连市庄河市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经辽宁省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。庄河杂色蛤的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对庄河杂色蛤等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）