柘荣太子参是福建省地理标志产品，宁德市地理标志产品，柘荣县地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的福建省宁德市柘荣县柘荣太子参地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

柘荣太子参导读

柘荣太子参，福建省宁德市柘荣县特产，国家地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由福建省柘荣县人民政府申报保护。柘荣太子参产地范围为保护范围以福建省柘荣县人民政府《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》（柘政综[2006]52号）提出的范围。本文整理柘荣太子参的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

柘荣太子参地理标志产品保护要求

柘荣太子参产品名称

柘荣太子参。

柘荣太子参申请人

福建省柘荣县人民政府。

柘荣太子参产地范围

保护范围以福建省柘荣县人民政府《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》（柘政综[2006]52号）提出的范围为准，为福建省柘荣县现辖行政区域。二、

柘荣太子参质量要求

（一）植物种源。

石竹科植物孩儿参(Pseudostellaria Heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm．)的干燥块根。

（二）产地条件。

海拔500米至800米之间，耕层10cm以上，有机质含量不低于2.5%，土壤pH值在4.5至6.5之间，排灌方便的壤土。

（三）栽培管理

。

1.栽植：（1）栽植时期：11月中、下旬至次年2月上旬；（2）栽植密度：每公顷用种参450至600kg；（3）栽植深度：7至9cm；（4）栽植方法：土地深耕平整后，开深沟，施入基肥，盖土2至4cm，芽头向上，平、齐。（5）复土：芽头复土4至5cm。

2.轮作：3年内不得连作。

3.肥水管理：（1）基肥：每公顷施用配方有机肥不得少于30吨，一次施用。（2）水分管理：及时排水，防止积水。

（四）采收加工

。

1.采收期：6月下旬至7中旬；

2.产地加工：采用生晒法和烘干法。烘干法：摊盘（烘盘）厚度1cm，烘干温度60℃，烘干时间10小时。

（五）产品质量

特色。

1.感官特色：（1）外形：呈细长纺锤形，稍弯曲，表面较光滑，稍有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕。条粗、肥大，600条/100克至300条/100克。（2）色泽：表面浅黄色。（3）大小：长3 cm至12cm，中部直径0.2 cm至0.6cm。（4）断面：平坦、粉白色、有粉性。（5）性味：特异气味浓重,味苦微甘。（6）质地：质硬易折断。

２.理化指标：柘荣太子参理化指标项目指标水分，%≤12总灰分，%≤5.0酸不溶性灰分，%≤1.0杂质，%≤3.0水浸出物，%≥50.0太子参多糖（按干燥品，以葡萄糖(C6H6O6)计），%≥8.0

（三）

柘荣太子参专用标志使用

柘荣太子参地理标志产品保护范围内的生产者，可向福建省柘荣县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对柘荣太子参实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇七年三月五日

参考资料

关于批准对柘荣太子参实施地理标志产品保护的公告(2007年第45号)（第45号）