【榆中莲花菜】甘肃省兰州市榆中县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录3

榆中莲花菜是甘肃省地理标志产品，兰州市地理标志产品，榆中县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的甘肃省兰州市榆中县榆中莲花菜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

榆中莲花菜导读

榆中莲花菜，甘肃省兰州市榆中县特产，全国农产品地理标志。榆中县地势较高，地势北高南低，西高东低，土壤深厚肥沃，属半干旱、半湿润气候区，河谷地区水源主要是境内的地表水和地下水，北部山区水源主要依靠集雨节灌水窖水，南部二阴冷凉山区属兴隆山林区边缘，水资源以自流浇灌为主，川塬地区主要以地下水资源为主，区域内无工业污染，为天然绿色食品生产区。榆中县蔬菜生产气候地貌差异大，蔬菜生产区域从1500米到2600米之间，海拔跨度大，随着季节温度变化，从低海拔到高海拔，从3月份至7月份，分期播种，梯次上市，产品供应时间长，光照充足，热量适中，昼夜温差大，非常有利于蔬菜有机物积累及夏秋季生产高品质蔬菜，所产的榆中莲花菜含糖量、粗蛋白、维生素C高，营养丰富，色泽鲜亮，菜香浓郁，口味纯正，口感甜脆，色、形、味俱佳。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“榆中莲花菜”实施农产品地理标志登记保护。

榆中莲花菜地理标志产品保护要求

榆中莲花菜产品名称

榆中莲花菜。

榆中莲花菜申请人

榆中县蔬菜产业发展中心。

榆中莲花菜产地范围

甘肃省兰州市榆中县三角城乡、城关镇、连搭乡、来紫堡乡、定远镇、和平镇、夏管营镇、小康营乡、金崖镇、青城镇、新营乡、龙泉乡、高崖镇、甘草店镇、清水乡、银山乡、马坡乡、韦营乡园子岔乡、哈岘乡、贡井镇、中连川乡、上花岔乡等8镇15乡现辖行政区域。地理坐标：东经103°49′15″～104°34′40″，北纬35°34′20″～36°26′30″。

榆中莲花菜质量要求

（一）品种

宜选择中甘11号、中甘15号、中甘17号、中甘21、中华宝玉、神州55等。

（二）立地条件

海拔1480～2600m，土质为青壤土，土壤类型为黑垆土、灰钙土、灰褐土、黄绵土，土壤有机质约1.2%，全氮约0.0829%，全磷约0.0755%，全钾约2.45%。

（三）栽培管理

1.种植密度。种植宜株距22cm，行距50cm，保苗5800株。2.育苗移栽。温室育苗，塑料大棚定植的在1月-2月播种，露地定植的都在3月-4月育苗。播种时将营养土铺在苗床内厚约10cm，浇透水，待水下渗后均匀播撒，盖上营养土约厚1cm，覆盖塑料薄膜。播种后在1～2片叶时间苗一次，间距约1～2cm，2～3片叶时进行分苗。3.水肥管理。缓苗期及时浇水1～2次，加强中耕，追施少量氮肥等。蹲苗结束后到莲座中期，浇水追肥1～2次，增施磷钾肥。结球前期浇水1～3次，并结合浇水进行追肥。每亩追施尿素15kg，磷二铵10～15kg，硫酸钾10kg。结球后期不再追肥，需控制浇水以免裂球。

（四）采收

当叶球基本包实、外层球叶发亮时及时收获。对结球不整齐的地块分期收获。为防止二次污染，应实行采收、加工、精包装、贮运一体化。

（五）质量特色

1.感官特色。叶球表面鲜亮，无萎蔫、色泽正常、新鲜、清洁、无裂球、无虫眼病斑、无机械伤。2.理化指标。平均单球重1.2kg，结球紧实、品质鲜嫩，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素U、胡萝卜素、钙、锰、钼以及纤维素，维C 271.4mg/kg以上，可溶性糖35mg/kg以上，粗蛋白低于9.28g/kg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。