【榆中菜花】甘肃省兰州市榆中县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录3

榆中菜花是甘肃省地理标志产品，兰州市地理标志产品，榆中县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的甘肃省兰州市榆中县榆中菜花地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

榆中菜花导读

榆中菜花，甘肃省兰州市榆中县特产，全国农产品地理标志。榆中菜花产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原，甘肃省中部，属兰州市三县五区之一。榆中菜花色泽鲜亮，菜香浓郁，口味纯正，口感甜脆，色、形、味俱佳。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“榆中菜花”实施农产品地理标志登记保护。

榆中菜花地理标志产品保护要求

榆中菜花产品名称

榆中菜花。

榆中菜花申请人

榆中县蔬菜产业发展中心。

榆中菜花产地范围

甘肃省兰州市榆中县来紫堡乡、定远镇、和平镇、三角城乡、城关镇、连搭乡、夏管营镇、小康营乡、金崖镇、青城镇、新营乡、清水乡、银山乡、马坡乡14个乡镇现辖行政区域。地理坐标：东经103°49′15″～104°34′40″，北纬35°34′20″～36°26′30″。

榆中菜花质量要求

（一）品种

巴黎雪、太白、雪妃、玛瑞亚、玛润达、雪霸、雪洁等。

（二）立地条件

海拔1480～2600m，土质为青壤土，土壤类型为黑垆土、灰钙土、灰褐土、黄绵土，土壤有机质约1.2%，全氮约0.0829%，全磷约0.0755%，全钾约2.45%。

（三）栽培管理

1.种植密度。川区一般种植株距40cm，行距50cm，保苗3300株。山区一般种植株距45cm，行距50cm，保苗2900株。2.移栽定植。3～4片叶时第一次间苗，5～6片叶时第二次间苗，每穴留2～3株。当叶片长到8～9片叶时，每穴留1株定苗。经常保持土壤湿润以免造成小老苗，还应防止幼苗突长，以免形成弱苗、高脚苗，影响花球产量。3.水肥管理。幼苗定植后，中耕一次，然后进行一次追肥，每亩施尿素10kg，随后浇水，以促进莲座叶生长。10-15天后进行第二次追肥，每亩施复合肥15kg，并浇水。然后中耕并向植株基部培土防止倒伏，进行蹲苗，待初现花球时进行追肥，每亩地施复合肥20kg，以后应常浇水，保持垄面湿润，不能缺水。在花球直径10cm左右时，束叶遮光保护花球。见花后20-30天即可收获，收获前20天不再追施化肥。

（四）采收

采收质地洁白鲜嫩，表面致密平滑，凹凸较小，边缘花枝高未散开的菜花。菜花采收时的花球重约1kg左右。选晴天采收，果实采后及时装车，在10小时内运至保鲜库，以保持果实新鲜。

（五）质量特色

1.感官特色。花球洁白，结球紧实，外形美观，平均单球重1kg。花球表面无碰压伤、药害、日烧、病虫、缺陷。2.理化指标。质地致密、花枝空隙小、品质鲜嫩，维C含量在330mg/kg以上，可溶性总糖含量在29.8g/kg以上，粗蛋白含量在18.5g/kg以上。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。