【玉泉仙人掌茶】湖北省宜昌市当阳市国家地理标志产品|茶饮类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

玉泉仙人掌茶是湖北省地理标志产品，宜昌市地理标志产品，当阳市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省宜昌市当阳市玉泉仙人掌茶地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

玉泉仙人掌茶导读

玉泉仙人掌茶，湖北省当阳市特产，全国农产品地理标志。玉泉仙人掌茶集绿茶蒸青、炒青、烘青三大加工工艺于一身，形成了独特的品质特征：外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫显露；冲泡后芽叶舒展，汤色嫩绿；饮之滋味鲜嫩爽口，清香淡雅持久。玉泉仙人掌茶含有丰富的茶多酚、茶氨酸、维生素等物质，具有驱散疲劳、清心名目、生津止渴、利尿止泻、清热解毒、镇咳平喘和消食减肥等功效。2015年11月05日，原中华人民共和国农业部批准对“玉泉仙人掌茶”实施国家农产品地理标志登记保护。

玉泉仙人掌茶地理标志产品保护要求

玉泉仙人掌茶产品名称

玉泉仙人掌茶。

玉泉仙人掌茶申请人

当阳市特产技术推广中心。

玉泉仙人掌茶产地范围

湖北省宜昌市当阳市玉泉街道办事处的玉泉、百宝寨、焦堤、金沙、干河、枣林、清溪、柳林、三桥、官道河、合意等11个村，以及王店镇的木店、新店、严河等3个村所辖行政区域。地理坐标：东经111°59′07″～111°69′22″，北纬30°73′66″～30°94′53″。

玉泉仙人掌茶质量要求

（一）品种

宜昌大叶种、宜红早为主要品种，仙人掌茶区本地群体种成龄茶园为补充。

（二）立地条件

土壤pH值4.0～6.5之间，最适为4.5～5.5，土层厚度1m以上，有效土层在60cm以上，地下水位1m以下，耕层有机质1.5%以上。

（三）栽培管理

1.种植方法。采用单行条植或双行条植方式种植，满足田间机械作业要求。2.施肥。一般成龄采摘茶园全年每667m2氮肥（按纯氮计）用量20～30kg、磷肥（按P2O5计）4～8kg、钾肥（按K2O计）6～10kg。3.病虫害防治。采用物理防治、生物防治、化学防治相结合的方法，减轻茶毛虫、茶蚕、蓑蛾类、茶丽纹象甲等害虫为害。4.修剪。根据茶树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法。

（四）采收

鲜叶采摘方法为手采，包括折采或提采。保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带蒂头、单片、茶果与枝叶。

（五）加工工艺

鲜叶→蒸青（搧凉）→炒青（做形）→烘干（定型）→增香提毫四大工序。

（六）质量特色

1.感官特色。干茶外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫显露。每斤干茶芽头个数特级茶28000个左右，一级茶23000个左右，二级茶18000个左右。冲泡后，汤色清澈明亮，清香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿、匀净、成朵。2.理化指标。茶多酚含量丰富，水浸出物≥30%，茶多酚≥13%，粗纤维≤16%。3.安全及其它质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。