永吉柞蚕蛹虫草是吉林省地理标志产品，吉林市地理标志产品，永吉县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的吉林省吉林市永吉县永吉柞蚕蛹虫草地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

永吉柞蚕蛹虫草导读

永吉柞蚕蛹虫草，吉林省永吉县特产，全国农产品地理标志。野生蛹虫草（北冬虫夏草）是吉林省一级重点保护植物。永吉柞蚕蛹虫草子实体直立生长不弯曲，每个蛹长草5根以上，鲜草长度平均4一6厘米以上，颜色桔红或桔黄，鲜草有食用菌的清香味，放在嘴里嚼略有微腥，入水后水立即变为黄色。2015年11月05日，中华人民共和国农业部批准对“永吉柞蚕蛹虫草”实施国家农产品地理标志登记保护。

永吉柞蚕蛹虫草地理标志产品保护要求

永吉柞蚕蛹虫草产品名称

永吉柞蚕蛹虫草。

永吉柞蚕蛹虫草申请人

永吉县特色农产品产业推广协会。

永吉柞蚕蛹虫草产地范围

吉林省吉林市永吉县口前镇所辖7个行政村。地理坐标：东经125°48′9″～126°40′1″，北纬43°18′7″～43°35′00″。

永吉柞蚕蛹虫草质量要求

（一）品种

当地野生蛹虫草。

（二）栽培管理

1.选蛹消毒。选取产地范围内生产的柞蚕蛹，挑选外观鲜活健壮，大小匀称，卢顶板清晰，脂肪饱和度高的蛹体，经变温处理滞育蛹，目检微粒子不超过1%。2.选菌接种。选取菌丝浓密均匀，见光后迅速转为黄色的固体菌种，制作成澄清透明，颜色微红，菌丝浓密的液体菌种，采用注射法接种入蛹体，注射量为0.2～0.5ml。3.培养出草。对接菌蛹体进行暗培养，温度为19～21℃，10日后，蛹体僵化，进行光培养，温度为20～23℃，每日见光时间＞10小时，待菌丝转为黄色，原基形成，培养45-50日。

（三）采收

蛹虫草子实体长到高5～10cm，子座上端膨大，子囊壳形成时，及时采收。

（四）质量特色

1.感官特色。色泽：橘黄色，滋气味：蛹虫草特有香味，无异味。组织形态：整体棒状，头部棒状或膨大球状，有子囊果，无霉变。杂质：无肉眼可见外来杂质。2.理化指标。性状：金黄色子实体。蛹虫草子实体：100.0%；虫草素0.026%～0.053%；虫草酸7.10%～11.23%。水分/（g/100%g）≤12，腺苷/（g/100%g）≥0.055，多糖/（g/100%g）≥2.5。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

永吉柞蚕蛹虫草专用标志使用

永吉柞蚕蛹虫草产地范围内的生产者，可向吉林省吉林市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经吉林省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。永吉柞蚕蛹虫草的检测机构由吉林省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。1

参考资料

国家知识产权局关于对永吉柞蚕蛹虫草等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）