永德诃子是云南省地理标志产品，临沧市地理标志产品，永德县地理标志产品。2025年7月11日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的云南省临沧市永德县永德诃子地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

永德诃子导读

永德诃子是云南省永德县特有的中药材与食品原料，依托全国最大的野生资源分布区形成特色产业。该县野生诃子林面积达31.3万亩，年干果产量800-1000吨，占全国总产量的80%。2015年永德县被中国经济林协会正式命名为"中国诃子之乡"，成为全国唯一获此认证的产区。自1998年起，当地通过云南玉丹食品等企业开发出诃子汁饮料、果脯等深加工产品，2024年实现年产饮料5000吨、工业产值5000万元，并带动农户年增收270吨干果收购量。目前全县形成'野生保护+人工扩繁+精深加工'全产业链，被纳入国家天然林保护范围。2025年6月2日起，国家知识产权局对“永德诃子”予以地理标志产品认定，并实施保护。

永德诃子地理标志产品保护要求

永德诃子产品名称

永德诃子。

永德诃子申请人

云南省临沧市永德县人民政府。

永德诃子产地范围

云南省临沧市永德县永康镇、小勐统镇、班卡乡、大山乡、亚练乡共5个乡、镇现辖行政区域。

永德诃子质量要求

(一)基原

诃子(Terminalia chebula Retz.)或绒毛诃子(Terminalia chebula Retz.var.tomentella Kurt.)。

(二)立地条件

海拔高度700 ～1500m，土壤类型为红壤，土层厚度≥35cm，有机质含量1%～5%，土壤pH值4.8～7。

(三)栽培管理

1.育苗定植。将砂红壤晒干放入营养袋，每袋插入2粒种仁。苗高约0.15m时定苗，每袋保留一株。

2.补植。6月-7月补植，株行距约为2.0m×3.0m。

3.抚育管理。(1)嫁接改良。对不结果或果实小、品质差的诃子树进行劈接法嫁接改良。(2)树体管理。进行林区清理和修枝打杈，保障诃子树通风透光。

(四)采收加工

1.采收。11月上旬至12月上旬，果实成熟度达到95%以上，果皮变为黄绿、黄褐或橙黄色时采收。

2.加工。采收后及时晾晒至水分≤13.0%。

(五)质量特色

1.感官特色。果形椭圆形或近卵形，长2.5～4cm，直径1.5～2.5cm，质坚硬。表面呈黄棕色或黄褐色，略具光泽，纵棱不规则，皱缩纹明显。其味酸涩。种子狭长纺锤形，长1～1.5cm，直径0.7～1.2cm，种皮黄棕色。

2.理化指标。水分≤13.0%，总灰分≤5.0%，水溶性浸出物≥30%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

永德诃子专用标志使用

永德诃子产地范围内的生产者，可向云南省临沧市永德县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经云南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。永德诃子的检测机构由云南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对永德诃子等25个产品予以地理标志产品认定的公告（第637号）