宜宾糯红高粱是四川省农产品地理标志。2015年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI01707）。徐果萍博客网提供详细的四川省宜宾糯红高粱农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

宜宾糯红高粱导读

宜宾糯红高粱，四川省特产，农产品地理标志。2015年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01707）。宜宾糯红高粱产地范围为宜宾糯红高粱农产品地理标志地域保护区域包括：翠屏区李庄镇、宋家乡、牟坪镇、李端镇、南广镇、赵场镇，南溪区南溪镇、江南镇、罗龙镇、刘家镇、大观镇、黄沙乡、汪家镇、长兴镇、仙临镇、裴石乡、石鼓乡、留宾乡、马家镇、大坪乡、林丰乡，江安县怡乐镇、水。本文整理宜宾糯红高粱的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

宜宾糯红高粱农产品地理标志保护要求

宜宾糯红高粱产品名称

宜宾糯红高粱。

宜宾糯红高粱证书持有人

宜宾市农业技术推广站。

宜宾糯红高粱产地范围

宜宾糯红高粱农产品地理标志地域保护区域包括：翠屏区李庄镇、宋家乡、牟坪镇、李端镇、南广镇、赵场镇，南溪区南溪镇、江南镇、罗龙镇、刘家镇、大观镇、黄沙乡、汪家镇、长兴镇、仙临镇、裴石乡、石鼓乡、留宾乡、马家镇、大坪乡、林丰乡，江安县怡乐镇、水清镇、桐梓镇、四面山镇、阳春乡、铁清镇、迎安乡、井口镇、江安镇、留耕镇、夕佳山镇、大妙乡、底蓬镇、红桥镇，长宁县长宁镇、开佛乡、古河乡、下长镇、梅白镇、三元乡、铜鼓乡，宜宾县双谊乡、孔滩镇、永兴镇、白花镇、喜捷镇、高场镇、隆兴乡，高县庆岭乡、大窝镇、来复镇、月江镇、胜天镇、沙河镇、复兴镇，兴文县共乐镇、古宋镇、高坪乡，共计7县（区）、59个乡镇。地理坐标为东经104°23′-105°14′，北纬28°17′-29°09′，东临泸州市，南接云南昭通市，西界凉山彝族自治州，北靠自贡市，保护面积52646公顷，年产量256648吨

宜宾糯红高粱质量技术要求

（1）外在感官特征：宜宾糯红高粱穗型中散，穗大而籽粒丰硕，穗长35-50厘米，每穗3500-4500粒，粒卵圆形，千粒重15-17克，皮薄红润、颗粒饱满。

（2）内在品质指标：宜宾糯红高粱粗淀粉含量≥60％，其中支链淀粉占粗淀粉含量的90％以上（支链淀粉含量/粗淀粉含量），蛋白质含量≥8.5％。

（3）安全要求：宜宾糯红高粱执行符合国家法律法规的有关标准要求。

特定生产方式：（1）产地要求：选择空气清新、水质纯净，具有良好生态环境的地区，远离城区、工业污染源和生活垃圾场等。土质要求肥力高、矿物含量丰富、胶质好。

（2）品种选择与特定要求：宜宾糯红高粱主栽品种为青壳洋，该品种支链淀粉含量高，糯性好，是酿造宜宾酒的最佳原料。

（3）生产过程管理：宜宾糯红高粱在生产过程中应注意以下环节。

主要选择与高粱、小麦协调共生，对提高土壤肥力、保持水土有一定作用的豆科作物等。

选择背风向阳、土壤肥沃的沙质土，3月上中旬播种育苗，出苗后匀苗、除草，确保高粱苗健壮整齐。

4月中下旬高粱5片叶时选阴雨天定植。定植规格：净作，定植密度按67×40c平方米，每窝2株，亩定植5000-6000株以上。间作，133cm开厢分带间作，67cm种3行小麦，行株距16×16cm，67cm预留栽2行高粱，行距33×50cm，每窝2株，亩定植5000株以上；定植后及时浇定根水，移栽返青成活后及时查苗补缺、除草。

糯红高粱种植以有机堆沤肥、沼气肥、作物杆肥为主，按每亩1000-1500kg追施沼气液和80-100kg高温腐熟油枯等有机肥料。

糯红高粱主要虫害有芒蝇、土蚕、玉米螟、大螟和蚜虫，粟穗螟、桃蛀螟等。主要防治方法：利用天敌防治病虫害；利用灯光、性诱剂、糖醋液等诱杀害虫。提倡合理使用投入品，严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留农药，严格执行农药使用安全间隔期规定。

（4）采收及采后处理：高粱腊熟末期、且穗子上中部籽粒变红变硬后抢晴收割，及时晾晒。按照种植收购合同集中收购。清理库房卫生，对检验合格的产品进行核实、验收入库。

（5）生产记录要求：生产管理人员负责对高粱播种育苗、移栽施肥、病虫防治和产品收购入库等进行记录，保证产品生产过程质量控制。

宜宾糯红高粱专用标志使用

宜宾糯红高粱产地范围内的生产者，可向四川省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

宜宾糯红高粱农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

🤝AI 创作等级：协奏 · DUET