【忻州糯玉米】山西省忻州市忻府区国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

忻州糯玉米是山西省地理标志产品，忻州市地理标志产品，忻府区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省忻州市忻府区忻州糯玉米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

忻州糯玉米导读

忻州糯玉米，山西省忻州市忻府区特产，全国农产品地理标志。忻府区属暖温带季风气候，夏季多东南风，冬季多西北风，春温高于秋温，夏季过后秋高气爽。年平均日照时数为2677.7小时，适宜玉米生长。忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“忻州糯玉米”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

忻州糯玉米地理标志产品保护要求

忻州糯玉米产品名称

忻州糯玉米。

忻州糯玉米申请人

忻府区农业产业化协会。

忻州糯玉米产地范围

山西省忻州市忻府区的播明镇、解原乡、奇村镇、合索乡、东楼乡、秦城乡、义井乡、紫岩乡、西张乡、曹张乡、高城乡、董村镇、长征办等十三个乡镇办事处，涉及150个行政村。地理坐标：东经112°17′～112°58′，北纬38°13′～38°41′。

忻州糯玉米质量要求

（一）品种

晋单（糯）41号。

（二）立地条件

土壤类型为褐土、潮土，土壤pH值7.5～8.2。

（三）栽培管理

1.整地。耕翻深度25～30cm。2.施肥。基肥以有机肥为主，辅以一定量的化肥。追肥每公顷施尿素300kg。3.播种。耕层10cm地温稳定在12℃时播种，若采用地膜覆盖栽培，按日平均温度稳定在7～8℃时播种。4.间苗、定苗。在3～4叶期间苗，4～5叶期定苗。5.中耕。苗3～5叶和8～1叶期间，分别进行中耕。

（四）采收

在授粉后22-25天，或者抽雄后的27-30天。

（五）质量特色

1.感官特色。皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。2.理化指标。每100g忻州糯玉米，热量330kJ，总淀粉40.4g，蛋白质4.55g，膳食纤维9.3g，脂肪总含量1.8g，碳水化合物42.3g，钙3.58mg，铁1.68mg，镁50.0mg，锌0.83mg，维生素B1 0.14mg，维生素B2 0.016mg，维生素E 6.35mg；氨基酸总量4.48g，天门冬氨酸0.27g，苏氨酸0.15g，丝氨酸0.20g，谷氨酸0.87g，甘氨酸0.15g，丙氨酸0.33g，胱氨酸0.07g，缬氨酸0.25g，蛋氨酸0.13g，异亮氨酸0.22g，亮氨酸0.64g，酪氨酸0.13g，苯丙氨酸0.30g，赖氨酸0.14g，组氨酸0.12g，精氨酸0.16g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。