新丰佛手瓜是广东省地理标志产品，韶关市地理标志产品，新丰县地理标志产品。2010年12月10日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的广东省韶关市新丰县新丰佛手瓜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

新丰佛手瓜导读

新丰佛手瓜，广东省韶关市新丰县特产，国家地理标志产品。2010年12月10日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。新丰佛手瓜产地范围为广东省新丰县黄礤镇、丰城镇、梅坑镇、沙田镇等4个镇。本文整理新丰佛手瓜的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

新丰佛手瓜地理标志产品保护要求

新丰佛手瓜产品名称

新丰佛手瓜。

新丰佛手瓜申请人

官方公告未载明申请人。

新丰佛手瓜产地范围

广东省新丰县黄礤镇、丰城镇、梅坑镇、沙田镇等4个镇

新丰佛手瓜质量要求

（一）品种。

绿皮无刺佛手瓜。

（二）立地条件。

土壤质地为壤土或红壤土，保护区范围内海拔400m至800m的稻作地、坑窝地、山脚坡地，土壤pH值为6.8至7.0，土壤有机质含量≥1.0％，表土层厚度50cm以上。

（三）栽培管理。

1．定植：3月中旬至4月初。2．密度：每公顷定植株数≤2700株。3．方式：棚架栽培。4．施肥：每公顷年施有机肥≥19.0吨、无机氮≤0.15吨。5．灌溉水：山泉水、山溪水。6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

1．采摘：5月下旬至11月下旬。2．方法：轻采轻放。3．熟度：种仁未熟前。4．包装：单瓜套袋、用垫有合乎卫生质量要求的柔软物的规格箱、筐盛装。5．贮藏：包装后放置于阴凉处。

（五）质量特色。

1．感官特色：外观：瓜皮嫩绿、无杂色。口感：爽脆、甘甜。单瓜重量（鲜瓜）≥300ｇ。2．理化指标（鲜瓜）：可溶性糖≥3.2％，膳食纤维≥4.0％。3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

新丰佛手瓜专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对神池胡油、山亭火樱桃、威海海参、九仙桃、新丰佛手瓜实施地理标志产品保护的公告(2010年第142号)