武陟大米是河南省地理标志产品，焦作市地理标志产品，武陟县地理标志产品。2010年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的河南省焦作市武陟县武陟大米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

武陟大米导读

武陟大米，河南省焦作市武陟县特产，国家地理标志产品。2010年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。武陟大米产地范围为河南省武陟县詹店镇、乔庙乡、嘉应观乡、圪当店乡、谢旗营镇、大封镇、西陶镇、大虹桥乡、北郭乡9个乡镇。本文整理武陟大米的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

武陟大米地理标志产品保护要求

武陟大米产品名称

武陟大米。

武陟大米申请人

官方公告未载明申请人。

武陟大米产地范围

河南省武陟县詹店镇、乔庙乡、嘉应观乡、圪当店乡、谢旗营镇、大封镇、西陶镇、大虹桥乡、北郭乡9个乡镇

武陟大米质量要求

（一）品种。

选用新丰2号、水晶3号等中晚熟优质粳米品种。

（二）立地条件。

土壤类型为潮土，质地为壤土、粘土，土壤pH值7.3至8.5，土壤有机质含量≥1.4%。

（三）栽培管理。

1.育秧:播种前进行种子消毒，5月1至5日播种，播种量450至500kg/公顷。

2.插秧:秧龄40至45天。6月10日开始插秧，6月20日前插完。插秧密度每公顷27至30万穴，每穴3至4株。

3.施肥:（1）基肥:以有机肥为主，每年每公顷施用有机肥≥1500kg；（2）追肥:根据苗情酌情追肥，每年每公顷总氮量≤210kg。

4.灌溉:插秧后浅水护苗返青，够头后及时晒田，中后期浅湿交替，成熟前7至10天停水。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获。

10月中下旬及时收获，按品种单收、单脱、单储藏。

（五）加工工艺。

稻谷→筛选→去石→磁选→风选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→分级→色选→抛光→检验→包装。

（六）质量特色。

1.感官特色:米粒圆润，晶莹透亮，油润香口。

2.理化指标:直链淀粉含量（干基）15%-18%，胶稠度≥70mm，垩白粒率≤20%，垩白度≤3%。

3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

武陟大米专用标志使用

武陟大米地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向焦作出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河南出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。武陟大米的法定检测机构由河南出入境检验检疫局负责指定

参考资料

关于批准对永乐葡萄、草河口红松籽、武陟大米、博白桂圆肉、霞烟鸡实施地理标志产品保护的公告(2010年第138号)