五原黄柿子是内蒙古自治区地理标志产品，巴彦淖尔市地理标志产品，五原县地理标志产品。2025年4月1日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县五原黄柿子地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

五原黄柿子导读

五原黄柿子，内蒙古巴彦淖尔市五原县特产，全国农产品地理标志。据《内蒙古自治区农作物种子志》记载，五原县从20世纪60—70年代开始种植黄柿子，是多年流传下来的乡土品种。五原黄柿子属茄科，是五原县的地方特色品种，该品种平均果重200—250克左右，颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“五原黄柿子”实施农产品地理标志登记保护。2019年12月17日，“五原黄柿子”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

五原黄柿子地理标志产品保护要求

五原黄柿子产品名称

五原黄柿子。

五原黄柿子申请人

内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县人民政府。

五原黄柿子产地范围

内蒙古自治区西部巴彦淖尔市五原县，辖9个乡镇，117个行政村，774个社。地理坐标：东经107°35′70″～108°37′50″，北纬40°46′30″～41°16′45″。

五原黄柿子质量要求

（一）品种

选择适应五原县当地气候和生态条件的优质、丰产、抗病虫、耐贮运、商品性好的黄柿子优良品种。

（二）立地条件

选择土层深厚、富含有机质的肥沃土壤。

（三）栽培管理

1.播种。3月底播种，每667m2用种量20～30g，每穴1粒。2.定植。5月初，气温稳定通过15℃时移栽定植。每667m2留苗2100～2300株，株距35～40cm。3.田间管理。采用低温接种，温度为0～10℃时接种。（1）水肥管理。定植后3-5天及时浇透缓苗水，蹲苗期，严格控制灌水；第一穗果坐稳后，视苗情每667m2追施果菜复合肥10～15kg。（2）疏花疏果。开花时直接去掉果穗前端的小花、畸形花及花前枝，果实长到蚕豆大小时蔬果，每穗选留生长健壮、果型周正、长势均匀、大小一致、无病害的3～4个果。

（四）采收

根据自然成熟度及时分批采收，并在阴凉处存放。

（五）质量特色

1.感官特色。属茄科，平均果重200～250g左右，颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口、营养丰富。2.理化指标。营养丰富，维生素C含量20～30mg/100g，可溶性固形物含量为2%～6%，总酸（以柠檬酸计）含量为0.4～0.65g/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五原黄柿子专用标志使用

五原黄柿子产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经内蒙古自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。五原黄柿子的检测机构由内蒙古自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对五原黄柿子等87个产品予以地理标志产品认定的公告（第625号）