【五峰宜红茶】湖北省宜昌市五峰土家族自治县国家地理标志产品|茶饮类特产
五峰宜红茶是湖北省地理标志产品,宜昌市地理标志产品,五峰土家族自治县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省宜昌市五峰土家族自治县五峰宜红茶地理标志产品保护要求,包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。
五峰宜红茶导读
五峰宜红茶,湖北省宜昌市五峰土家族自治县特产,全国农产品地理标志。五峰县为亚热带季风气候,四季分明,气候温和,光照充足,雨量适中,年平均日照时数1554小时,年平均气温13.1℃,年平均降雨量1588毫米,年平均湿度76%,无霜期250天左右,适宜种植茶树。五峰宜红茶外形条索紧细有金毫,色泽乌润。五峰宜红茶内质香气甜纯高长,滋味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软。茶汤稍冷有“冷后浑”现象产生。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“五峰宜红茶”实施农产品地理标志登记保护。
五峰宜红茶地理标志产品保护要求
五峰宜红茶产品名称
五峰宜红茶。
五峰宜红茶申请人
五峰茶业协会。
五峰宜红茶产地范围
湖北省宜昌市五峰土家族自治县采花乡、五峰镇、渔洋关镇、长乐坪镇、仁和坪镇、湾潭镇、傅家堰乡、牛庄乡等8个乡镇现辖行政区域。地理坐标:东经110°15′00″~111°25′00″,北纬29°56′00″~30°25′00″。
五峰宜红茶质量要求
(一)品种
鄂茶7号、五峰212、五峰310、五峰群体种等。
(二)立地条件
土壤以山地黄棕壤为主,pH值大多在4.5~6.0之间,土层深厚,土质结构疏松。
(三)栽培管理
1.茶园肥培管理。冬季增施基肥,基肥主要为农家有机肥或商品有机肥配合部分无机(矿质)肥料或微生物肥料,追肥主要为腐熟后的有机液肥或复合肥,施肥结合中耕松土和深耕松土时进行。2.病虫害防治。采用农业、物理、生物防治方法。
(四)采收
茶园新萌发的芽叶有5%达到采摘标准,即可开园采摘。茶叶采摘按标准及时分批采摘,不得采摘有农药残留和病虫危害的茶叶。
(五)加工
鲜叶运送必须及时,使用专用车辆及时运输,运输中严防挤压损伤、发热、曝晒、雨淋。
(六)质量特色
1.感官特色。外形条索紧细有金毫,色泽乌润。2.理化指标。内质香气甜纯高长,滋味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软。茶汤稍冷有“冷后浑”现象产生。100g千品含水分≤6.5%,灰分≤6.5%,水浸出物≥32%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五峰宜红茶专用标志使用
五峰宜红茶产地范围内的生产者,可向湖北省宜昌市五峰土家族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。五峰宜红茶的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。7
参考资料
国家知识产权局关于对五峰宜红茶等1396个产品予以地理标志产品认定的公告(第640号)
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