温郁金是浙江省地理标志产品，温州市地理标志产品，瑞安市地理标志产品。2008年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省温州市瑞安市温郁金地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

温郁金导读

温郁金，浙江省温州市瑞安市特产，国家地理标志产品。2008年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由浙江省瑞安市人民政府申报保护。温郁金产地范围为保护范围以浙江省瑞安市人民政府《关于划定温郁金地理标志产品保护产区的请示》（瑞政〔2007〕9号）提出的范围为准，。本文整理温郁金的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

温郁金地理标志产品保护要求

温郁金产品名称

温郁金。

温郁金申请人

浙江省瑞安市人民政府。

温郁金产地范围

保护范围以浙江省瑞安市人民政府《关于划定温郁金地理标志产品保护产区的请示》（瑞政〔2007〕9号）提出的范围为准，为浙江省瑞安市现辖行政区域。二、

温郁金质量要求

（一）立地条件

。土壤为江粉泥田，pH值5.0至7.5，有机质含量大于1.8%，土层厚度不低于30cm，地下水位低于90cm。

（二）栽培技术。

1.繁殖育苗：利用健壮的二头、三头无性繁殖。

2.栽培管理：栽培密度每公顷小于30000株，有机生物肥最低使用量2250kg/公顷。

3.采收标准：12月份地上部分完全枯萎后方可采收。

4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（三）加工

。

1.清洗：采收后摘下块根，洗去泥土。

2.蒸煮：放在锅中蒸煮，熟透后取出。

3.干燥：晒干或低于55℃干燥即成。

（四）质量特色

。

1.感官特色：呈长圆形、卵圆形或纺锤形，稍扁，有的微弯，两端渐尖，长3.5 cm至8.5cm,直径1.0 cm至2.0 cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色或灰黄色，角质样；内皮层环明显，皮层和维管柱易从内皮层处分离。气微香，味微苦。

2.理化指标：水分≤15.0％，总灰分≤9.0％，其提取的挥发油含：呋喃二烯≥18.0％，莪术二酮≥8.0％，牻牛儿酮≥8.0％。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

（三）

温郁金专用标志使用

温郁金地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江省瑞安市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对温郁金实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇八年五月七日

参考资料

关于批准对温郁金实施地理标志产品保护的公告（2008年第54号）（第54号）