【围场胡萝卜】河北省承德市围场满族蒙古族自治县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

围场胡萝卜是河北省地理标志产品，承德市地理标志产品，围场满族蒙古族自治县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的河北省承德市围场满族蒙古族自治县围场胡萝卜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

围场胡萝卜导读

围场胡萝卜是河北省承德市围场满族蒙古族自治县特产，全国农产品地理标志。该地地貌由低山、二高山、高山组成，年均降雨量560-680毫米，降水集中分布在7-9月，土壤中性偏酸且富含有机质，水质达到国家Ⅱ类标准。其根型似'人参'，皮肉心均呈桔红色，长度18-22厘米，单根重150-300克，具有蛋白质、维生素C、β-胡萝卜素等营养成分含量高于普通品种的特点。清末赵忠始种胡萝卜，嘉庆年间因御膳房使用而推广民间。2000年后县政府将其作为农业结构调整重点，2008年获批国家绿色食品原料基地。2017年种植面积达2.2万亩，产业提供农民年人均收入1800元。产品于2011年获农业部地理标志认证，2025年9月新增国家地理标志保护产品认定，现为省级区域公用品牌，通过标准化生产规程实现产业化经营。

围场胡萝卜地理标志产品保护要求

围场胡萝卜产品名称

围场胡萝卜。

围场胡萝卜申请人

围场满族蒙古族自治县人民政府。

围场胡萝卜产地范围

河北省承德市围场满族蒙古族自治县37乡镇312个自然村。地理坐标：东经116°32′～118°14′，北纬41°35′～42°40′。

围场胡萝卜质量要求

（一）品种

红誉6、红誉7、火山红208、火山红209。

（二）立地条件

海拔高度750～2000m，土壤质地为中性偏酸沙壤土，速效钾含量在100mg/kg以上，有机质含量丰富。

（三）栽培管理

1.整地施肥。入冬前深翻土壤30cm，旋耕，耙平，使土壤疏松、细碎。每亩施用生物有机肥40kg或有机肥2000kg、胡萝卜专用肥30～50kg。2.播种。4月上旬当10cm地温稳定在4℃，气温稳定在7～8℃时播种。3.水肥管理。滴灌，出苗前滴水2～3次，定苗后滴水4～6次，10-15天滴水一次使土壤保持湿润。全生育期追肥3～5次，定苗后每亩追施氮肥3～5kg，生长盛期每亩追施氮肥2～3kg，肉质根膨大期每亩随水追施钾肥2～4kg。

（四）采收

胡萝卜单根重300g左右、收尾90%时采用机械化收获。

（五）质量特色

1.感官特色。块根圆柱型，顺直光亮，型似“人参”，块根长18～22cm，单根重150～300g，整齐一致，皮、肉、心均呈桔红色，口感脆甜。2.理化指标。蛋白质1140mg/100g，维生素C 30.4mg/100g，β-胡萝卜素1.72mg/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。