通河大米是黑龙江省地理标志产品，哈尔滨市地理标志产品，通河县地理标志产品。2011年8月18日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省哈尔滨市通河县通河大米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

通河大米导读

通河大米，黑龙江省哈尔滨市通河县特产，国家地理标志产品。2011年8月18日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。通河大米产地范围为黑龙江省通河县。本文整理通河大米的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

通河大米地理标志产品保护要求

通河大米产品名称

通河大米。

通河大米申请人

官方公告未载明申请人。

通河大米产地范围

黑龙江省通河县

通河大米质量要求

（一）品种。

东农428等东农系列品种。

（二）立地条件。

土壤类型为草甸白浆土，耕作层厚度≥25cm，土壤有机质含量≥3%，土壤pH值6至6.5。

（三）栽培管理。

1.育苗：采取大棚旱育秧，育苗时间4月上、中旬。

2.插秧：插秧时期为五月上、中旬。插秧密度每公顷≤25万穴,每穴3至5株。

3.田间肥水管理：每年每公顷施有机肥≥30吨，收割前20天停止灌溉。

4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

收获期为9月下旬至10月上旬。

（五）加工。

稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→抛光→检验→包装。

（六）质量特色。

1.感官特色：米粒晶莹透亮、光泽度好，垩白粒率低、垩白度小。蒸煮时饭有清香味，饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，清香适口，口感好，冷后不回生。

2.理化指标：项目胶稠度垩白粒率指标≥80mm≤5.0%

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

通河大米专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对长白山五味子、通河大米、巴马矿泉水、威宁党参、藏毯（西藏产区）实施地理标志产品保护的公告(2011年第121号)